Wir waren Anfang August zu sechst in der Vineria, um einen Geburtstag zu feiern. Wie zuvor im Internet gelesen, gab es live Klaviermusik, die den Abend trotz der Enttäuschung über das Restaurant lohnenswert gemacht hat. Unser Tisch wurde, wie auch schon an anderer Stelle beschrieben, von zwei Kellnern bedient, was zwangsläufig zu Konfusion führt. Nachdem wir die Empfehlung eines Kellners, eine große Vorspeisenplatte zu nehmen, ablehnten, schien dieser auch schon etwas beleidigt. Es dauerte dann sehr lange bis wir die Speisen bestellen durften. Der Kellner erklärte vorab zur Karte, dass ein spezielles Pastagericht nur noch zweimal verfügbar war. Nachdem circa 20 minuten ab unsererer Bestellung vergangen waren, kommt der Kellner und sagt, dass die Bestellung des Geburtstagskindes auch aus sei. Weiß man das nicht vorher? Warum die späte Nachricht und nicht schon als der Kellner dem Koch unsere Bestellung gibt? Auf Nachfrage verstrickt sich der Kellner in Widersprüche: die bestellten Ochsenbäckchen seien einfach aus, bis dahin, dass der Koch die tiefgekühlten Teile erst auftauen müsste. Wir bestellen also neu, es dauert sehr lange. Zwischendrin geht einer von uns rein und fragt im Restaurant nach einem Zigarettenautomaten, Der Weg wird ihm beschrieben, während das Servicepersonal um die Bar steht. Es wird ihm hinterhergerufen, dass der Automat aus sei, er ihn erst anschalten müsse und zwar, indem er sich auf den Boden kniee und unter dem Gerät blind einen Knopf suchen und betätigen müsse. Das gehört doch wohl wirklich nicht in ein rerstaurant dieser Klasse. Ebenso ist es wohl ein Unding, dass keiner von uns entsprechendes Besteck erhielt. Pasta, 2 mal Fisch, Steak. Klar, meinen Fisch kann ich durchaus auch mit normalem Messer essen, allerdings kam der Löffel zur Pasta auch erst nach dreimaligem Nachfragen. Qualität der Speisen: Steak schmeckt gut, mein Fisch schmeckte insgesamt auch ganz gut, wenn er auch teilweise versalzen war. die Pasta schmeckte einfach nur langweilig und unoriginell. Ein Tiefkühlprodukt bringt das gleiche. Nach dem Essen erscheint der Chef am Tisch und fragt nach, da er bereits mitbekommen hat, dass wir enttäuscht sind. Erklärt sein (nicht ehrlich klingendes) Bedauern über das Problem mit den Ochsenbäckchen, gibt noch eine andere Erklärung und fragt dann, wie es uns geschmeckt habe und antwortet ohne unsere Antworten abzuwarten, stellvertretend mit einem Schwall von Eigenlob - sein Essen sei hervorragend, hervorragend, hervorragend. Als Entschuldigung für das fehlende Essen gibt es einen Cocktail vom Haus. Auf Nachfrage kann der Kellner nicht erklären, aus was dieser gemixt ist und bietet auch nicht an nachzufragen. Auch bei der Bestellung der Aperitives zeigte sich das Personal sehr unflexibel: Negroni? Nein, das hätten sie nicht. Obwohl so einfach aus Basics zu mixen. am Ende wieder das gleiche Spiel bei der Bezahlung, der Chef lobt sein essen als erstklassig und wirkt nicht bereit, Kritik zu hören. Ich gehe definitiv nicht mehr zum Essen dorthin, höchstens zum Wein trinken. Für diese Preisketegorie erwarte ich definitiv einen besseren Service. read more

Die Vineria ist ein wunderbares Restaurant und Winbar mit angenehmer, mondäner Atmosphäre. Besonders gefallen hat uns die Hintergundmusik, klassiche Klaviermusik. Das Personal ist ausnehmend aufmerksam, höflich und gut geschult (und sehr verkaufsorientiert, vielleicht etwas zu sehr). Das Restaurant hat den Anspruch, (auch durch die Preise) als Spitzengastronomie bezeichnet zu werden. Leider gibt es jedoch einige Dinge, die diesem Anspruch nicht gerecht werden und die durchaus störend sind: Beim Aperitif wurde Prosecco Aperol mit einem Stückchen Limette darin schwimmend serviert, bei dem deutlich zu sehen war, dass es bereits vor längerer Zeit aufgeschnitten wurde (brauner Rand). Wir kennen Prosecco Aperol im Weinglas serviert, mit Eiswürfeln, und einer Scheibe Orange... In solch einem Weinlokel mit 600 Weinen werden aussergewöhnlich schöne und große Weingläser auf den Tisch gebracht. Leider waren diese schlecht poliert, Kalkflecken und Lippenränder auf allen Gläsern am Tisch. Die Weinauswahl ist gigantisch, und sicherlich bekommt man hier die edelsten Tropfen. Jedoch die offenen Weine lassen zum Teil sehr zu wünschen übrig, obwohl als "Tip des Hauses" geführt. Preislich jedoch immer noch gehoben, 0,2 l für EUR 6,60. da erwartet man einen anständigen Wein. Der Crucero Carmenere war ein flacher Reinfall ohne jeden Charakter. Der danach empfohlene australische Shiraz war einem Beerenwein ähnlicher als einem Rotwein. Schade! Unser Essen war gut, aber nicht so gut, wie wir erwartet hatten. Die Entenbrust war komplett durchgegart und leicht zäh. Die Dorade, die als "ganzer Fisch" empfohlen wurde, stellte sich als zwei Filets mit sehr vielen Gräten heraus. Die Pasta mit Trüffeln war leider zu ölig und einfach nicht raffiniert genug für den Preis. Die Espressi nach dem Essen hatten allesamt überhaupt keine Crema und schmeckten fad und verbrannt. Die Schokoladentarte als Dessert war innen noch kalt und lieblos angerichtet. Digestifs konnte man leider keine empfehlen, der fleißige Kellner brachte dann eine Auswahl an Whiskeys, wobei bei einem Single Malt der Flaschenverschluß fehlte - in solch einem Lokal erwartet man einen professionelleren Umgang auch mit hochwertigen Spirituosen. Versöhnt wurden wir durch die empfehlung eines bayerischen (!) Whiskeys als Geheimtip, der überraschend gut war. Dieser wurde leider in einem Cognac-Schwenker (!) serviert, und nicht, wie bestellt im Whiskey-Tumbler oder Nosing Glas. Fazit: Soviele Kleingkeiten, die einem professionell geführten Restaurant dieser Klasse einfach nicht passieren dürfen! (gerade auch, weil wirklich nicht viel los war - ausser uns noch 7 - 8 Tische). Dem Chef würde ich einfach ein besseres Auge für die Details wünschen. Aber wir kommen gerne wieder, denn die Atmosphäre ist wunderbar, und vielleicht werden die kleinen Fehler auch behoben... read more

Mein zukünftiger Mann und ich waren gestern Abend zur Besichtigung und Besprechung unserer Hochzeit für Mai 2014 in der Vineria. Wir erinnerten uns bei der Suche an diese Lokation, da wir vor geraumer Zeit ein einzigartiges Dinner of Love mit tollen Speisen und einem sehr schön gedeckten Tisch erleben durften. Die Besichtigung, die Möglichkeiten und das Gespräch mit dem Inhaber war sehr positiv, sympathisch und seriös. Wir wurden während unser Hochzeitsangebot erstellt wurde zu Getränken und zum Essen einer frisch zubereiteten Antipastiplatte eingeladen. Danach wurde uns das persönliche Angebot präsentiert, welches uns sehr positiv überrascht hat. Für das Ambiente, die Möglichkeiten für unsere Hochzeit war das Pauschalangebot sehr überzeugend. Der Besitzer riet uns dazu noch ein paar Tage darüber nachzudenken und sich bei Fragen zu melden. Wir blieben noch zum Essen in der Vineria und genossen den Steinbutt in Pergament und die Gnocchi in Salbeibutter, dazu tranken wir einen Lugana und einen Merlot. Als Dessert wählten wir noch das Erdbeertiramisu. Der Besitzer lud uns hierzu auf eine Glas roten Dessertwein aus Italien ein. Zum Abschluss des Abends teilten wir dem Besitzer mit, dass unsere Entscheidung bereits heute gefallen ist und wir gerne den Vertrag fix unterschreiben möchten. Beim Gehen überreichte uns eine Mitarbeiterin noch eine Flasche des vorzüglichen Dessertweins als Präsent. Wir freuen uns darüber eine so tolle Lokation für unsere Hochzeit mit solch umfangreichen Möglichkeiten und so hoher Qualität gefunden zu haben. Kompliment !! Valentinstag 2012 in der Vineria Valentinstag in der Vineria mit meinem Liebsten. Wir wurden vom Vineria Shuttle in Erlangen abgeholt. Klasse Dienstleistung!! Erst 7 er BMW und danach in die traumhaft schön dekorierte Vineria zum Valentinsdinner. Mein Partner nahm das Fischmenü und ich wählte das Fleischmenü. Beide Menüs waren sehr gut und toll dekoriert. Als Wein wählten wir den Sangiovese aus der Toskana. Der Abend wurde von einem Live Pianospieler untermalt und der Tisch war zauberhaft romantisch gedeckt. Es war einer dieser tollen Abende, die man länger in Erinnerung behält. Es war eine richtig gute Entscheidung die Vineria für diesen Abend zu wählen. Gegen 23.30 wurden wir von David dem Fahrer wieder nach Hause gefahren. Wir unterhielten uns noch sehr angeregt mit ihm während der Fahrt. Kompliment an die Vineria !! read more

Allgemein Wir haben das Candle Light Dinner für zwei Personen zur Hochzeit geschenkt bekommen. Wir waren zum ersten mal in der VINERIA und wir sind restlos begeistert. Das Personal war zuvorkommend und höflich, wir wurden am Eingang freundlich begrüßt, unsere Jacken wurden uns abgenommen und wir wurden zu unserem Tisch geführt - zwei Sitzplätze im Kaminbereich bei romantischer Beleuchtung. In diesem Bereich waren noch mehrere Pärchen beim Candle Light Dinner. Der Kellner war sehr freundlich. Zum Aperitif gab es einen Vineria Aperitif mit Aperol und Prosecco, für meine Frau wurde gesondert ein Fruchtsaftcocktail vorbereitet, da sie keinen Alkohol trinkt. Als Gruß aus der Küche gab es eine Duette mit Zitronenolivenöl und eine kreative Antipastivariante, dazu gab es frisch gebackenes Olivenbrot. Die Vorspeise bildete eine Variation von Rindercarpaccio mit Trüffel für mich und Fischcarpaccio mit schöner Dekoration für meine Frau. Die Qualität der beiden Vorspeisen war sehr gut. Das eigentlich Hauptgericht war rosa gebratenes Roastbeef mit Nebbiolosoße und Kartoffelgratin und für meine Frau ein Doradenfilet auf Ratatouille. Das Fleisch war sehr zart und fachmännisch gebraten. Die Nebbiolosoße passte genial zu dem Roastbeef. Der Fisch war excellent! Den Abschluss bildete eine Apfel-Tarte mit Calvadoseis. Abschließend haben wir noch einen Milchkaffee / Espresso bestellt, dazu wurden als kleine Aufmerksamkeit Schokopralinen mit an den Tisch gebracht. Ich habe begleitend zum Essen ein Glas Weißwein und ein Glas Rotwein getrunken. Das Essen hat ausgezeichnet geschmeckt, die Zutaten waren alle frisch und einwandfrei verarbeitet und die Portionen waren alle so groß, dass man mit dem drei Gänge-Menü mehr als satt wurde. Insgesamt war es ein wunderschöner Abend im fantastischem Ambiente bei Kerzenschein und einem genialen Ambiente in einer umgebauten ehemaligen Möbelmanufaktur aus dem Jahre 1905. Der Tisch war sehr edel mit silbernen Platztellern eingedeckt und hatte Stil. Ein großes Lob an das Restaurant Vineria. Wir werden ab sofort an jedem Hochzeitstag dort ein Candle Light Dinner buchen. read more

Sehr schöne Silvesterfeier mit einem tollen 6 Gänge Menü und Nachbüfett in der Vineria gefeiert. Wir waren zu zehnt an einem Doppeltisch im Nebenraum platziert. Die Menüfolge war stimmig, die Qualität der Speisen sehr hochwertig aber nicht abgehoben. Die musikalische Umrahmung vom Hildegard Pohl war optimal. Etwas mehr Tanzmusik hätten wir uns gewünscht, war aber dann doch noch sehr gut und stimmig. Der Service musste an dem Abend Höchstleistung verbringen! Wir hatten Frau Schmidt als Service Dame und waren bestens beraten und bedient. Das 6 Gänge Menü war Spitze: Amusebouche vom Thunfisch, Antipastivariation mit Roastbeef, eingelegtem Lachs und Oktobuscarpacciuo, Panzerotti mit Trüffelfüllung, Schwertfisch auf roten Linsen, Duette vom Kalb und Lamm, Dessertvariantion vom Mango, Nachts: Gulaschsuppe und Käseplatte. Alles sehr gut gelungen und hochwertig produziert und toll auf dem Tellern angerichtet. Die Küche war unter maximalem Druck bei den hohen Anzahl der Speisen und Gäste!! Kompliment Sehr schöner Tisch mit hohen Kerzneleuchtern,Stuhlhussen im Nebenraum. Manchmal war die Musik etwas zu intensiv (Schlagzeug in Live ist halt so!!) Alles in allem sehr stimmige Feier. Sauberkeit Alles okay und bei der Personenanzahl optimal. read more

Wir haben in der Vineria unsere Hochzeit gefeiert. Zur Begrüßung gab es ein paar Häpchen (sehr lecker, frisch zubereitet und toll serviert!). Dazu wurden verschiedene Sektvariationen gereicht. Das Kuchenbuffet wurde im Innenbereich, sehr stylvoll aufgebaut und toll dekoriert. Anschließend sind wir und unsere Hochzeitsgäste in den Saal gegangen. Allein dieser Saal ist die Buchung eines Events wert. Die Kombination aus Moderne, Romatik und Anachronismus war einfach genial. Das Vier-Gänge-Menü war einfach der Hit. Die Vorspeisen, das leckere Hauptgericht und die Nachspreise waren perfekt aufeinander abgestimmt. Die dazu gereichten Weine waren die Krönung. Das Personal verstand sein Handwerk. Stets freundlich, zuvorkommend und immer "da gewesen", wenn man etwas gebraucht hat. Alles in allem einfach ein wunderschöner Hochzeitstag den wir und auch unsere Gäste (!) nie vergessen werden. Die Vineria ist sicherlich nicht die günstigste Location, aber das Preis- Leistungsverhältnis ist in Ordnung. Wer eine Traumhochzeit verbringen möchte, kommt an der Vineria nicht vorbei! read more

Liebes Vineria Team, ich wollte mich auch hier nochmal für unsere tolle Hochzeit im letzten Jahr bedanken. Von Anfang bis Ende hat alles erstklassig funktioniert. Begonnen bei der Planung mit dem Geschäftsführer Herrn Rock bis hin zur Dekoration und vor allem dem Essen. Das Servicepersonal war wirklich ausgesprochen freundlich und nett, die ganze Veranstaltung lief wie am Schnürchen. All unseren Gästen mit denen wir nachher über die Hochzeit gesprochen haben, ist immer das hervorragende Essen und wirklich einzigartige Ambiente in sehr guter Erinnerung geblieben. Wir würden jederzeit wieder in der Vineria feiern. Über das was wir bezahlt haben möchten wir hier nicht schreiben, möchten aber anmerken, das wir wirklich mehr als zufrieden waren mit dem was das Team der Vineria für uns geleistet hat und auch die Preisgestaltung absolut in Ordnung war. Wir sind wirklich sehr glücklich darüber, das wir unsere Hochzeit in der Vineria feiern durften. Vielen Dank dafür, wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch bei euch. read more

Bewertung der Vineria zum Besuch am 25.08.2013 anläßlich unseres 3. Hochzeitstages. 25.08.2013 zum 3. Hochzeitstag zum Abendessen Service : ausgezeichnet Begrüßung : ausgezeichnet Preis / Leistung : ausgezeichnet Schnelligkeit : sehr kurze Wartezeit Tischzuweisung : ja wir hatten einen ganz toll gedeckten Tisch in der Weinlounge. Empfehlung Speisen/Getränke : Vorspeise Hauptgericht Dessert Aperitif Wein Speisen und Getränke : ausgezeichnet Angebot Speisen : sehr gut Getränkeeangebot : sehr gut Qualität der Speisen : ausgezeichnet Qualität der Getränke : ausgezeichnet Kreativität : ausgezeichnet Ambiente : ausgezeichnet Weinbar : ausgezeichnet Restaurant : ausgezeichnet Weingarten : ausgezeichnet Sauberkeit : sehr gut Toiletten : sehr gut -Danke für den wunderschönen Abend, Ihr habt unseren 3 Hochzeitstag zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Waren begeistert und alles war ausgezeichnet!!!. Traumhafter Abend in der Vineria!! Danke an das Vineria Team read more

Ich hatte meinem Schatz einen Jochen Schweitzer Erlebnisgutschein zu Weihnachten für das Candle Light Dinner in der Vineria geschenkt, den wir nun gestern eingelöst haben. Der 2 er Tisch neben dem Kamin war sehr romantisch mit silbernen Platztellern und Stoffservietten mit Serviettenringen eingedeckt. Das Licht war angenehm romantisch mit Kerzenlicht. Der Service war sehr dezent und professionell. Das Drei Gänge Menü  ( 1 x Fischmenü/ 1 x Fleischmenü) war der Obertraum. Das Fleisch war sehr zart und geschmacklich erste Qualität, der Wolfbarsch sehr gut angerichtet und von der Sauce im Geschmack nicht erndrückt. Die empfohlenen Weine passten sehr gut zum dem Rinderfilet und zum Wolfsbarschfilet.  Wie wir beobachteten war das Lokal mit sehr vielen Pärchchen besucht, die einen romantischen Abend in einer Traumlokation verbrachten. Wir empfehlen die Vineria sehr gerne weiter und haben die Vineria Freunden als Tipp empfohlen hier ihre Hochzeit auszurichten. read more

Mein Verlobter und ich waren gestern Abend zur Einstimmung auf unser Hochzeitsjahr und zum Probeessen in der Vineria. Das Ambiente hat uns wie vorhetr begeistert. Die Vorspeisen Beeftartar und Ziegenkäse waren excellent. Danach speisten wir das Rinderfilet medium und den Thunfisch mit Sesam. Beides super lecker und klasse zubereitet. Als Dessert nahm ich das Cappucino Panna Cotta und mein Partner Tiramisu. Ein Traum!! Die Weinbegleitung erfolgte durch Riesling von Dr. loosen und einen Zinfandel von Coppola. Die beiden Weine sind ganz Klasse gewesen, aber leider zu kostenintensiv für unsere Hochzeit, da müssen wir nochmals nachverkosten. Wie bereits im letzten Jahr, war der Abend sehr gelungen und wir freuen uns noch mehr auf unsere Hochzeit in der Vineria. Der Service wurde durch Ricardo sehr angenehm und mit angenehmen Empfehlungen durchgeführt. Zum Schluss wurden uns die Jacken gebracht und die Türe aufgehalten. read more

Meine Freundin feierte am Freitag Ihren Geburtstag in der Vineria. Der reservierte Tisch war geschmackvoll eingedeckt und mit frischen Blumen versehen. Wir waren 8 Personen und das Restaurant war sehr gut besucht. Wie es sich in einem gehobenen Restaurant gehört, war der Service zurückhaltend und sehr freundlich. Die Speisen waren der Traum! Alles war frisch zubereitet und geschmacklich toll abgestimmt. Wir hatten unterschiedliche Vorspeisen und fast alle unterschiedliche Hauptspeisen. Die zeitliche Abfolge war eine Punktlandung, so wie wir es von der Vineria gewohnt sind. Wir können die Vineria für die tolle Auswahl an Weinen,der excellenten Küche und dem Preis-Leistungsverhältnis nur weiterempfehlen. Ich wollte mit meinen Mitarbeitern die Weihnachtsfeier in der Vineria ausrichten. Leider sind keine Termine mehr verfügbar!! Jetzt lade ich meine Mitarbeiter Anfang Januar zum Kick-Off in die Vineria ein. read more

Als Abschlußessen der BIO FACH Nürnberg waren wir mit dem LOACKER TEAM und dem Champagnerhaus FLEURY zum Essen in der Vineria. Wir hatten einen Berlucchi Spumante zum Aperitif. Zur Vorspeisenplatte tranken wir einen 2008 Sauvignon Blanc Sanct Valentin aus dem Haus  Michael Eppan. Zu den verschiedenen Hauptspeisen, Rinderfilet, T-Bone Steak, Skrei und Spaghetti mit Riesengarnelen tranken wir einen Spätburgunder SD 2000 von Jacob Duijn aus Baden. Ein Traumwein, der hervorragend zu den Speisen passte. Danach machte unser Winzerkollege Jean Sebastien Fleury seinen 1995 Millesime Champagner auf, den er für das tolle Serviceteam mitgebracht hatte. Ein sehr frischer Champagner, der den Abend abrundete. Kompliment an das Vineria Team für das tolle Essen und das Ambiente, das unsere erfolgreiche Messe in Nürnberg abrundete. Wir empfehlen diese Location weiter.    Gruß Franz Josef Loacker, Bozen  www.loacker.net read more

Wir waren zum Geburtstag meiner Frau mit 30 Freunden in der Vineria. Wie mit Herrn Rock besprochen, wurde für uns ein Block in der Weinbar schön dekoriert vorbereitet. Die Blumendekoration und die Serviettenform gefiel meiner Frau besonders gut. Diese Sitzanordnung war für die opmitale Kommunikation aller Gäste sehr gut. Wir hatten im Vorfeld ein 3 Gänge Menü ausgemacht und können die Küche der Vineria für die Speisenqualität und die gemeinsame Speisenfolge beglückwünschen! Der Service war aufmerksam und höflich. Von vielen Gästen haben wir gehört: " Wir hatten bisher noch keine Möglichkeit die Vineria zu besuchen, werden dies aber ab sofort häufiger machen!" Der Geburtstag meiner Frau war ein voller Erfolg! Dies haben wir bereits per Mail an den Inhaber Herrn Rock kundgetan. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und empfehlen die Vineria in unserem Freundeskreis weiter. Familie Ambos read more

Sensorisches Weinmenü mit 6 Freunden am 15.09.2012. Essen: -Gemischte Antipastiplatten mit Gemüse, Fisch, Tartar, Bruschette .... Hauptspeisen: - Tagliolini mit Pfifferlingen, - Zanderfilet mit Kräuterkruste, - Schweinefilet im Lardomantel, Dessert: umfangreiche Dessertplatte mit unterschiedlichen Produkten (Tiramisu, Parfait, Mousse.....) Weine: - drei Weißweine (ich glaube aus Deutschland, Neuseeland und Italien, - drei Rotweine (Italien, Frankreich und Argentinien), -drei Dessertweine (Deutschland, Italien und Frankreich) Der Abend war eine sehr unterhaltsame und kommunikative Variante mit unseren Freunden. Der Service und die Weinerklärungen durch den Chef der Vineria sehr gut und freundlich. Die Weine waren ausgesprochen interessant und sehr süffig. Wir genossen zudem zum Abschluss noch Spezialweine von Freunden des Chefs aus Ungarn. Wir waren alle sehr begeistert read more

Sensorisches Weinmenü mit 6 Freunden am 15.09.2012.   Essen: -Gemischte Antipastiplatten mit Gemüse, Fisch, Tartar, Bruschette ....   Hauptspeisen: - Tagliolini mit Pfifferlingen, - Zanderfilet mit Kräuterkruste, - Schweinefilet im Lardomantel, Dessert: umfangreiche Dessertplatte mit unterschiedlichen Produkten (Tiramisu, Parfait, Mousse.....) Weine: - drei Weißweine (ich glaube aus Deutschland, Neuseeland und Italien, - drei Rotweine (Italien, Frankreich und Argentinien), -drei Dessertweine (Deutschland, Italien und Frankreich) Der Abend war eine sehr unterhaltsame und kommunikative Variante mit unseren Freunden. Der Service und die Weinerklärungen durch den Chef der Vineria sehr gut und freundlich. Die Weine waren ausgesprochen interessant und sehr süffig. Wir genossen zudem zum Abschluss noch Spezialweine von Freunden des Chefs aus Ungarn.  Wir waren alle sehr begeistert. read more

Nach der tollen Weihnachtsfeier mit unserer Praxis haben wir uns am 09.08.2013 mit unseren Praxiskollegen zum Essen in der Vineria zusammengefunden. Aufgrund der sehr guten Erfahrung im Dezember war dieses Lokal unsere erste Wahl. Wiederum waren die angebotenen Speisen (quer durch die Karte) sehr gut. Wir hatten einen tollen Tisch im Weingarten, der vom Servicepersonal sehr schön eingedeckt war. Leider flaute später der Wind auf und wir durften ins Lokal eintreten, wir wären lieber im Garten geblieben, da bei den sommerlichen Temperaturen das Restaurant doch etwas wärmer war. Mit dem Service, dem Speisen und dem Ambiente waren wir wie bereits gewohnt sehr zufrieden. Mehr dazu im Dezember nach unserer Weihnachtsfeier in der Vineria!! read more

Wir waren zu meinem Geburtstag am 03.05.2008 in der Vineria. Uns fiel auf, daß zudem im Veranstaltungsraum ein weiterer Geburtstag mit sehr gutem Publikum zugange war. Trotz dieser Feier war unser Service sehr freundlich und zuvorkommend. Die Wein- und Getränkeempfehlungen paßten ganz toll zu den Speisen. Wir speisten ganz unterschiedliche Vorspeisen, Hauptspeisen und Dessert. Alle Speisen waren sehr kreativ angerichtet und schmeckten Klasse. Das Ambiente der Vineria sucht Seinesgleichen. Der Garten ist neu und vermittelt die Klasse, die das Lokal in allen Belangen hält. Fazit: Leistungsfähiges und anspruchsvolles Restaurant, bei dem alle Punkte erfüllt wurden!! Wir empfehlen die Vineria weiter!! read more

Wir feierten am 14.12.2011 unsere Abteilungsfeier in der Vineria. Als Speisen wählten wir die Fingerfood Varianten Datteln im Speckmantel, Garnelenspieße mit Orangenscheiben und Bruschette gemischt. Das 3 Gänge Menü bestand aus einer hausgemachten Kürbiscremsuppe vom Hokaido, Rösch gebratene traditionelle Gänsebrüste mit Himbeerkraut und Kartoffelgnocchi in Kürbissauce, Desserttriologie mit geeistem Christstollen, Lebkuchenparfait und hausgemachtem Tiramisu. Die Feier mit über 90 Gästen war eine toller Erfolg und wir können nur Lob über die Lokation, den Service, die Speisen und die Organisation dem Management der Vineria zollen. Besten Dank für die tolle Bewirtung. GFK SE NBG read more

Cooler Abend gestern in einer sehr gut besuchten Vineria. Ich empfehle euch unbedingt vorher zu reservieren. Wir waren zu 4 und hatten ein sehr positives Gefühl über die professionelle Gestaltung des Abends durch die Vineria Crew. Wir speisten diverse Vorspeisen Beeftartar, Gemüseantipasti, gerauchte Lammhüfte, Oktopuscarpaccio, danach als Hauptspeisen: Saltimbocca vom Zander mit Pfifferlingen und Rosmarinkartoffeln, Surf& Turf Rinderfilet, Hausgemachte Nudelroulade mit Parmaschinken und Käse. Die Speisen waren geschmacklich sehr gut und schön dekoriert angerichtet. Sagenhaft war der Barbera d Alba von Zoccolaio und der Verdicchio Superiore aus den Marken. Sehr gerne wieder!! read more