Despúes de varias decepciones en la playa de Gandia, unos conocidos nos hablaron del Restaurante Telero, con lo que nos decidimos a probarlo, y tengo que decir, que salimos encantados....
El local esta situado en el mismo centro de Gandia, en una calle peatonal, y se trata de una casa muy antugua, con paredes de piedra de rio originales, así como las vigas del techo.
En cuanto a la comida:
Como entrantes:
Imprescindible probar la Vieira Telero, los buñuelos crujientes de brandada de bacalao y las coques de dacsa...
Como platos princiales:
El arroz meloso de setas y codito de pato confitado... ESPECTACULAR!!!
Como Postres:
Todos son caseros, pero mi me gustó particularmente la tarta templada de chocolate con avellanas
Sin lugar a dudas volveremos muy pronto.... read more