Specialties
Unsere Kernkompetenz ist die Kombination der Metzgerei, des Lebensmittelbereiches und des Bistros. Somit können wir immer frische Zutaten garantieren und ein volles Geschmackserlebnis dazu. Von orientalisch-gewürztem und mariniertem Fleisch bis hin zu hausgemachten Burgern.
Zudem bietet die libanesische Küche eine Vielzahl an vegetarischen und vegane Gerichten an.
Probier's mal!
History
Established in 2013.
Dez.2013 hat sich unsere Familie entschieden das Unternehmen zu gründen. Zuvor waren wir ein kleiner Betrieb, der sich über ein Bistro, eine Metzgerei und 2 Regalen mit Lebensmittel erstreckte.
Im Mai 2017 haben wir die Möglichkeit bekommen unser Ladenlokal zu vergrößern. Wir sprachen mit der Bank und schalteten den Architekten ein. Nun ist das Geschäft größer und heller. Weitere Geschäftszweige, wie der Cateringservice und eine Kantine bei der Firma Arvato, kamen hinzu.
Meet the Business Owner: Mohammad A.
Inhaber Mohammad Allouch (Geschäftsmann) und Manager Sohnemann Bilal Allouch (Studiengang Wirtschaftsingenieurw.).
Durch die Zusammenarbeit wurde eine Geschäftsidee entwickelt, die es so in Deutschland nicht gibt. Bistro, Metzgerei und Lebensmittelhandel, die von der Familie selbst geleitet werden. Durch die Verfeinerung der Speisen durch den Flair von Mamas Küche wurde der Laden ein Hit. Zusammenarbeit, Kundenfreundlichkeit, Qualität, Sauberkeit und Ehrlichkeit stehen hier ganz weit oben und sind die Erfolgsfaktoren dieses Unternehmens.
