Wir sind des häufigeren im Strätlingshof. Einrichtung und Dekoration sind dem historischen Fachwerkhaus angepasst, schlicht und geschmackvoll mit eigener Note, die wohl der Detailfreude der Chefin entsprechen. Wir finden es zum Bespiel sehr einladend, dass stets auf allen Tischen die Kerzen brennen und immer wieder neu dekoriert wird. Der eigentliche Restaurantbereich ist recht gross, wirkt auch ansprechend, ist und persönlich aber für uns aufgrund des Fliesenfussbodens etwas zu hallig. Aber der Bistrobereich und die 1. Etage finden wir dafür umso gemütlicher.
Der Service ist im allgemeinen schnell, freundlich und unaufdringlich. Wir haben nicht das Gefühl, nur im Vorbeilaufen bedient worden zu sein, von einigen Tagesformen abgesehen, die waren allerdings eher selten und sind bei den betroffenen Personen auch nur einmal vorgekommen und für uns auch verständlich. Im Gegenzug sehr gut sind die Reaktionen auf Extrawünsche unsererseits, die werden sofort bestätigt und umgesetzt. Da wir in unserem Bekanntekreis 2 Hochallergiker haben sind wir bei Bedarf auf genaue Informationen angwiesen. Auch hier immer ein sehr seriöser Umgang mit uns, es wird immer genau in der Küche nachgefragt, das ist uns in anderen Restaurants nicht immer widerfahren und manchmal nur widerwillig.
Getränke gut serviert, hevorzuheben die für uns sehr grosszügigen bemessenen Aperol Sprizz als Aperitif mit sehr guter Temperatur. Ebenfalls gut, Auswahl aus 3 Biersorten, was in unserem Freundeskreis sehr positiv bemerkt wird, nicht alle mögen Fiege Bier und bevorzugen ein weniger bitteres wie Köpi oder Bitburger. Ebenfalls sehr gut, Bier in 0,2 l Gläsern, das liebt mein Chef, er vermisst allerdings das Alt vom Fass.
Weinkarte ebenfalls sehr ausgewogen und abwechslungsreich, sehr grosse Auswahl im offenen Bereich sowie Aktionsweine.
Speisekarte umfasst einige traditionelle westfälische sowie mediterranevGerichte sowie Crossoverküche. Und neuerdings Steaks aus dem 800 ° Ofen,was wir letzte Woche probiert haben. Bestellt wurden der Schweinenacken(kross und saftig), das Ribeye(ebenfalls sehr gut), das Rumpsteak schmeckte auch gut, aber hier wurde kein grosser Unterschied zur herkömmlichen Zubereitungsweise festgestellt. Wir hatten unterschiedliche Garstufen bestellt, ich esse immer saignant bis medium rare, das gelingt hier(bis auf ein einziges Mal) immer. Sehr gut finden wir auch die Aktionskarten, die Speisen ohne Kohlenhydrate sowie die kleinen Häppchen, die man im Bistrobereich bestellen, wenn man nur eine Kleinigkeit zum Bier möchte.
Das Schönste im Moment ist allerdings der Biergarten im Sommer, sehr stimmungsvoll unter alten Bäumen und man kann reservieren.
Fazit: es macht Sinn, hierhin zu gehen, vor allem ,wenn man sich nicht auf eine bestimmte Richtung festlegen möchte. Das können wir hier immer spontan vor Ort nach Lust und Laune entscheiden read more
