Auf die Frage, ob es auf Sylt auch eine Gelegenheit zum Sushi-Essen gibt, sind wir auf die Shirobar gestossen. Zum Glück !!!
Das Sushi ist wunderbar, frisch zubereitet, lecker im Geschmack, raffiniert zubereitet und sehr hoch in der Qualität.
Alles in allem: Toll!!!!
ob es nun die Sashimis sind oder die California Rolls, die Nigiris oder Makis, alles perfekt.
Ob Thunfisch, Yellow-Tail oder andere Köstlichkeiten, alles köstlich.
Dazu eine wirklich stimmige Weinkarte, mit Weinen, die super zu Sushi passen.
Alleine das ist schon schwer!
Der Service ist unaufgeregt, professionell und sehr sehr sympatisch.
Die Shirobar ist ein Highlight. Auf seine Art und für Sushi!
Wir kommen übrigens am Sonntag schon wieder. Nicht nur um zu schauen, ob es nur der erste Eindruck war, sondern auch um perfektes Sushi in einer tollen Atmosphäre zu essen.
By the way, Shiro heisst weiss und das wurde von den Inhabern wirklich sehr schön umgesetzt.
Sehr gemütlich, sehr stimmig!
Alleine die Toiletten sind einen Besuch wert. Und das nur, weil sie so liebevoll gestaltet wurden!
Bitte macht so weiter und bitte seid erfolgreich. wir werden wieder kommen, jedesmal wenn wir auf Sylt sind. In der stillen Hoffnung, dass die Shirobar dann noch da ist. Darin sehen wir kein problem, denn wenn ihr so weiter macht, gibt es euch in 100 Jahren noch!
Toll!!!! read more