Möchte hier das Restaurant bewerten. Waren letzte Woche mittags dort zum Essen. Leider entsprach das Essen bei weitem nicht unseren Erwartungen und auch nicht dem eigenen Anspruch, den der Inhaber lt. Information auf der Speisekarte an die Qualität seiner Küche hat. Wir bestellten zum einen ein paniertes und mit Käse überbackenes Schnitzel. Dieses war insgesamt maximal 1cm dick (wenn überhaupt) inclusive Käse und der sehr labberigen Panade. Bin mir nicht sicher, ob es sich um echtes Schnitzel oder Pressfleisch handelte. Jede Pommesbude kann so was besser.
Das zweite Gericht waren Variationen vom Lamm. Hierbei handelte es sich um 3 Würfel Lammfleisch von ca. 2-3 cm Länge. Nicht die beste Qualität, relativ fettig. Ausserdem eine winzige Menge Ragout in einem Schnapsglas. Beilage waren ein paar Spalten Topinambur, eine zerdrückte und in 2 Nocken wieder zusammengesetzte Kartoffel (kein Püree, nur die nackte Kartoffel) sowie 2 halbe Kirschtomaten. Von den 3 Fleischwürfeln war eines natur, die beiden anderen in einer pappigen Blätterteighülle. Die Krone des ganzen: Das ganze Gericht konnte man mit sehr viel gutem Willen gerade noch als lauwarm bezeichnen. Und dieses Lammgericht hat 27 Euro gekostet!!! Wir können also beim besten Willen dieses Restaurant nicht empfehlen. read more