Wohnen im Hotel Hüttmann ist teuer, aber ganz in Ordnung, wenn man ein Wohnstudio mietet, indem man selber kochen kann :) Das Frühstücksbuffet war zumdinest bis 2008 (danach haben wir da nicht mehr gewohnt) ganz in Ordnung. Abendessen ist allerdings nicht zu empfehlen !!! Wir haben als Gäste des Hotels oft Reserviert, für Plätze im vorderen Teil des Restaurants und bekamen welche ganz hinten in einer dunkelen Ecke, einmal waren wir komischer Weise gar nicht im Buch eingetragen. Nach der Erfahrung einer Gott sei Dank nur leichten aber nicht schönen Muschelvergiftung, rate ich vom Muschelteller oder der Muschelpfanne ab. Das was mich am Meisten aufregt, ist allerdings der Besitzer des Hotels ! An einem Abend waren wir da essen und sind extra ganz früh da gewesen, weil es Perlhuhnbrust geben sollte. Diese war aber schon gegen 20 Uhr als wir da waren AUS. Als Herr Cosman oder wie der Herr geschrieben wird eine Runde machte um zu erfragen, ob denn alles in Ordnung wäre, äußerten wir das nichts in Ordnung wäre. Wir beschwerten uns das die Perlhuhnbrust aus wäre, worauf er uneinsichtig reagierte, die Ware währe ja ganz frisch und wenn sie so schnell weg wäre, wäre sie eben schnell weg. Als wir uns dann aufgrund der Muschelvergiftung meinerseits beschwerten, wurde der Herr auch noch Patzig und meinte, das könne ja mal passieren, da müsse man ja mit rechnen. Entschuldigung, gutes Essen und Personal ?? Fehlanzeige ! read more

Bei unserem Besuch mit 5 Personen in diesem Jahr waren wir mehr als enttäuscht. Im Bistro hatten wir den Jahreswechsel beim Buffet erwartet. Es gab in großen Flaschen nur Mineralwasser Medium, keine Flaschenkühler dafür, sondern nur für Wein. ??? Das Buffet war zu knapp bemessen, es gab nach kurzer Zeit nicht mehr alles, es wurde auch nicht nachgelegt. Der Geschäftsführer versuchte uns bei unserer Beschwerde durch ständiges Nachfragen Wie bitte ? zu verunsichern und hatte auch noch die Dreistigkeit zu behaupten, dass wir ja nur 48 EUR/Person zu bezahlen hatten. Beim Menü für 125 EUR /Person wäre das ja was ganz anderes. Also eine Abqualifizierung seiner Gäste (von denen er ja letztendlich lebt). Wir fühlten uns regelrecht beleidigt und waren uns darüber einig, dass diese Person eigentlich geschäftsschädigend ist.Dieser Geschäftsführer ist im Dienstleistungsbereich völlig fehl am Platz. Abgesehen davon, dass das Personal zeitweise dem Ansturm nicht gewachsen war und wir ziemlich lange auf unsere Getränke warten mussten, werden wir Hüttmann auf keinen Fall weiter empfehlen. Wir fühlten uns regelrecht beleidigt. Amrum werden wir auch weiterhin besuchen, aber Hüttmann nie wieder betreten. read more

Leider hält dieses Hotel den Ansprüchen an ein 4 Sterne Haus nicht stand. Die Betten sind äußerst miserabel, der Fernseher hat die größe eines Netbooks und die Duschen im Saunabereich funktionieren auch nicht anständig. Abgesehen davon sollte man wissen, dass der Saunabereich in einem Haus außerhalb des eigentlichen Hotels liegt und somit nicht mal eben mit dem Bademantel um besucht werden kann. Das Frühstück ist soweit in Ordnung, jedoch muss man mit den Flecken des Vorabends oder der Gäste die früher Frühstücken auf der Tischdecke vorlieb nehmen. Es sei denn, man weist das Personal ausdrücklich drauf hin. Insgesamt hat das Hotel einen unprofessionellen Eindruck gemacht und ich werde das Gefühl nicht los, dass doch ein erheblicher Investitionsstau herrscht. read more