Wir haben uns zu viert am frühen Abend des 01.11.15 zum Essen im Parlament verabredet;
leider ein wenig zu früh und ohne reserviert zu haben, aber das war nicht weiter schlimm. Die Begrüßung war sehr freundlich, wir durften uns in aller Ruhe umsehen und uns alles anschauen. Da im eigentlichen und wunderschönen Speiseraum alle Tische reserviert waren, bot man uns einen Platz an einem der 3 Tische im vorderen Bereich an, ein wenig durch Balken abgegrenzt, aber dennoch sehr gemütlich und von dort kann man dann den Blick ins wunderschöne "Esszimmer" schweifen lassen. Die Bestuhlung, die Tische und die Bilder passen einfach zu dem alten, Ende des 17. Jahrhunderts errichteten Haus. Das nächste Mal reservieren wir aber dann auch mal dort einen Tisch am Fenster, denn die Aussicht und der Raum an sich haben schon was. Soviel zum Ambiente und nun zum Essen:
Es wurde 2 x Gans klassisch, also das Beste von Brust und Keule bestellt, dazu gab es natürlich Knödel, mit Marzipan gefüllten Apfel, Maronen und nicht zu vergessen Soße.Rotkohl und Soße wurden bei Bedarf nachgereicht. Da Gänse- und Entengerichte zu den Highlights von Reinhard Rosprim gehören, war das natürlich ein absoluter Gaumenschmaus.
Des weiteren wurde verzehrt: Filetwürfel in Senf-Rübenkrautsoße mit Rahmwirsing und Kartoffelstampf. Sehr sehr lecker, besonders die Soße. Ein Gedicht! Das 4. Gericht war ein Beefburger mit Süßkartoffel-Pommes und Chili-Mayonaise. Auch sehr gut.
Einzig und allein das Dessert war ein wenig enttäuschend; Rosmarin-Panna-Cotta mit Himbeerpüree und Amaretti.Man spürte, schmeckte und sah leider nicht einen Hauch von Rosmarin, geschweige denn von Amaretti. Die Panna-Cotta selbst war hingegen genial.
Nachbestellung von Getränken lief sehr zügig, wir wurden sehr freundlich und aufmerksam bedient und werden dieses Restaurant auf jeden Fall wieder aufsuchen.
Zu den Toiletten kann ich keine Beurteilung abgeben, da ich diese nicht aufgesucht habe. read more