Specialties
In Restaurant Mayer's Waldhorn kocht der Chef: Gerhard Mayer ist gelernter Koch und Metzgermeister, in alter Familientradition. Mit unserer gastronomischen Erfahrung und viel Kreativität liefern wir das Catering zu Ihrem ganz persönlichen Fest
Ein Candle-Light-Dinner zu zweit, ein zünftiges Abendessen im Freundeskreis, ein Geschäftsessen am Mittag, ein Verwöhn-Frühstück vom reichhaltigen Buffet - finden Sie Ihren Lieblingsplatz in unseren unterschiedlichen, gemütlichen Räumlichkeiten wie im Landhaus-Zimmer, dem Arosastüble, dem Karls-Zimmer oder dem Wintergarten. Im Sommer schmeckt's besonders gut auf unserer Terrasse.
Beste Küche vorwiegend mit Zutaten aus der Region bürgt für Frische und Qualität. Gerne berät Sie Gastgeberin Isabel Jackmann-Mayer bei der Weinauswahl.
Genießer, die die Abwechslung lieben, schätzen unsere abwechslungsreichen saisonalen Spezialitätenwochen.
Mayers Waldhorn liegt idyllisch in der Ortsmitte vom 1000-Seelen-Dorf Mähringen (Gemeinde Kusterdingen)
ca. 1 km von der B28-Ausfahrt Jettenburg/Mähringen entfernt. Zentral gelegen zwischen Reutlingen und Tübingen.
History
Established in 1950.
1950 war das Jahr, als die Mayers, Karl aus Altenburg (Kreis Reutlingen ) und Lydia, geb. Hartmann aus Weissach ( Kreis Leonberg ) das Waldhorn von der Erbengemeinschaft Ott kauften.
Metzgermeister Mayer machte aus dem Krämerladen eine Metzgerei.
1988 übernahm Sohn Gerhard den gesamten Betrieb und leitete ihn von da an zusammen mit seiner Gattin Isabel. Das Restaurant wurde um den Wintergarten erweitert und die Familie beschloss den Namen des Gasthauses in Landgasthof Mayer's Waldhorn zu ändern.
2004 wurde der ehemalige Verkaufsladen umgebaut und mit einem Durchbruch mit dem Restaurant verbunden.
Es entstand das Karlszimmer, als Tagungs- und Bankettraum seither sehr begehrt.
2010 wurde das 60-jährige Betriebsjubiläum gefeiert.
Meet the Business Owner: Gerhard M.
Angefangen hat er seine Laufbahn, indem er zuerst in die Fußstapfen seines Vaters getreten ist und den Metzgerberuf erlernt hat.
Doch schnell stellte er fest, dass dieser Beruf allein nicht glücklich macht. Also verlängerte er seine Ausbildungszeit und erlernte das Kochen im Ratskeller in Reutlingen.
Danach zog es Gerhard Mayer ins Ausland, mehrmals in die Schweiz, unter anderem nach Montreux ins Casino, Hotel Bellevue und nach Brunnen an den Vierwaldstätter See in den Schweizer Hof.
Auch nach Bahrain ins Hilton führte ihn sein Weg, um dann noch eine Saison auf den Bermudas im Princess Hotel zu verbringen.
Aber irgendwann rief die Heimat und er kehrte in das beschauliche Mähringen zurück.
