From the owner: Le Musée-Restaurant ! Un décor de cinéma époque Napoléonienne, au plafond un ciel aux couleurs…read morepastel. Des robes d'époque, des bustes authentiques et de belles oeuvres d'art. Ce pourrait être un musée, c'est le grand restaurant de François Duthey. Entre Belfort et Montbéliard, son auberge bleue aux volets blancs propose les meilleurs foies gras, que cela soit en terrine traditionnelle en hamburger ou dans ses mariages les plus relevés. Le homard aussi, préparé avec délicatesse, réveille tous les sens en un repas inoubliable, sans oublier les desserts. Jeune étoilé, ce restaurant gastronomique propose des cours de cuisine, à tester.