We were here on a Monday at lunch time. The place was full with happy customers. Our "waiter" was…read morethe father of the owner. He came in to help out. He was both charming and helpful. I had the special du jour which had 3 dishes I had never had. The entree was oeuf parfait, which I would describe as an egg poached in a delicious,savory mushroom soup ! The plat was something made with dried cod,potato and peas. I thought it would be like a fish cake. It was a very delicious mixture of the cod and potato with a pea purée sauce. By now as I was totally full but I had the mollieux for desert. Very chocolate and wonderful ! My husband had a beautiful steak with mashed potato. I would highly recommend this place. The only drawback is that it is not in the medieval center but on edge of a highway. They have free parking.

First non-European giving a rating. There was an avg of 4 ratings by the 3 french and 1 German…read moreprior. We came across this hotel/restaurant while heading back to Paris. The restaurant was quaint. The wait staff that spoke English were very friendly. (We appreciate it!!!) the "home-made" aperitif was better than the champagne that we ordered with the meal. All portions of the meal were satisfying! We left full and happy. Many great tastes... The hotel is broken up into a few units per building. It is very peaceful. Our waiter was also bellboy. I can go on but I had a few to drink tonight. Overall experience was 5 stars for doing a great job for food and bed combo. Will stay here again if we are in the neighborhood.

From the owner: Dans la pinède Dans le village de Saint-Cannat, au coeur des Bouches du Rhône, cette bastide du…read more18ème siècle abrite un restaurant typique. Les menus respirent la Provence : menus Senteur, l'Escale ou encore l'Ensoleillé rythment la carte. Dans les assiettes, retrouvez les spécialités locales : soupe de poissons, calmar, rouget, pieds paquets... le choix est cornélien. Profitez, à la fin de votre repas, de la piscine à l'ombre des pins ou d'une petite promenade dans le parc en guise de digestion.

From the owner: Dormir dans une ancienne cellule de moine... Magnifique abbaye romane du XIIe siècle, située sur…read morel'un des derniers contreforts des Alpilles, le monastère fut restauré au cours des années 60 et 70 afin de répondre aux standards de l'hôtellerie 4 étoiles. Les chambres, au nombre de 25, s'accordent parfaitement avec l'architecture romane de l'édifice et sont équipées du meilleur confort aux normes avec bain, téléphone, mini-bar, télévision satellite, coffre-fort, air conditionné, sèche cheveux... Aménagées pour la plupart dans d'anciennes cellules de moines, elles sont parfois de dimensions modestes et quelques unes sont voûtées ou d'architecture complexe (petits escaliers, recoins). Toutes sont de tailles et d'exposition différentes. Ainsi certaines ont une terrasse pleine vue alors que d'autres donnent sur la cour de la chapelle ou encore dans le jardin à la française. Le restaurant gastronomique, hautement coté dans les meilleurs guides français, parfait le tableau avec une cuisine

From the owner: Ancien relais de poste, ce restaurant est devenu le lieu incontournable des réunions de familles,…read morenotre fidèle clientèle locale nous permet d'être ouvert toute l'année.