Ich war gestern mit meiner Lebensgefährtin zum ersten Mal im Highlight essen. Es gab als Vorspeise Antipasti und eine Krabbensuppe. Als Hauptgang haben wir Tagliatelle mit Hähnchenstreifen in einer Limonensauce bestellt. Die Antipasti bestanden ausschließlich aus sauer eingelegten Gemüse und Salaten. Bei der Krabbensuppe kam der Verdacht auf,daß angeschwitztes Tomatenmark mit gekörnter Brühe, ein bißchen Safranpulver und Sahne gemischt wurde. Die Tagliatelle waren absolut weich und ganz weit von al dente entfernt. Das Gemüse war verkocht und ein eventuell vorhandener Limonengeschmack in der Sauce wurde durch geschätzte 10 Minuten lang eingekochte Sahne absolut übertönt. Der Garpunkt des Geflügels wurde annähernd getroffen und es war punktuell auch gut gewürzt. Warum man aber ein in vier Teile geschnittenes, blasses Hähnchenbrustfilet als Streifen bezeichnet hat sich uns nicht ganz erschlossen. Warum wir trotzdem noch einen Stern gegeben haben? Die Bedienung war sehr freundlich und der Ausblick war gut. read more

Anfang Juni 2014 waren wir zum Dinner in der "Highlight Bar" und haben anschließend noch einen Cocktail auf der Terrasse genoßen. Von der Begrüßung bis zum Abschied ein perfekter Abend! Personal sehr zuvorkommend, dabei jedoch angenehm unaufdringlich. Auswahl an Speisen abwechslungsreich. Vorspeisen und Hauptgänge wurden uns gleichzeitig kredenzt, so musste niemand ohne Teller warten. Super. Alle Zutaten waren auf den Punkt gegart und wir hätten gerne noch andere Gerichte der Karte gekostet, aber das dann beim nächsten Besuch! Getränkepreise moderat - auch insgesamt fair die Rechnung. Für 2x Vorspeise, 2x Hauptgericht, 4x Getränk und 2x Cocktail habe ich knapp 85.- Euro bezahlt. Demnächst wollen wir den sonntäglichen Brunch ausprobieren. Daumen drücken.... read more

Wir waren am Wochenende in der Highlight Bar. Erst haben wir im Restaurant gegessen wozu ich nur ein ganz klares Fazit habe. Hier wird mit Liebe zu Detail gearbeitet. Super freundlicher Service und auch das Essen war einfach nur klasse. Danach haben wir uns in die Lounge gesetzt und den tollen Ausblick über Lübeck genossen. Der Barkeeper ist auf alle Fälle einen Besuch wert. Wir haben seine Sonderkreationen genossen und können nur sagen das es einfach unglaublich war. Wir kommen auf alle Fälle wieder und können es nur jedem Empfehlen. read more

Fast perfekt. Einen Stern Abzug, da das Kalbgeschnetzelte etwas zu lange gebraten wurde und damit zäh war. Aber sonst waren wir sehr zufrieden. Personal sehr freundlich. read more

Sehr sehr leckere Cocktails und tolle kleine Bar-Snacks dazu, vom wahnsinnigen Ausblick ganz zu schweigen. Wir können einen Besuch nur empfehlen! Viel Spaß! read more

Super Crew ,Super Essen ,tolle Location einfach klasse macht weiter so Jana read more