From the owner: Pizzeria Premium Des matières premières d'exception pour des…read morepizzas exceptionnelles. Pour commencer une pâte réalisée avec une farine entièrement Française et longue maturation. Nos tomates ont mûri sur pieds jusqu'à leur récolte pour profiter du chaud soleil. Elles sont ensuite cuisinées dans les 6 heures afin de conserver leur goût et toutes leurs qualités nutritionnelles. Tous nos légumes sont cuisinés avec attention, pour mettre en valeur leurs goûts et leurs qualités. Coté fromage, de la mozzarella "Fior di latte", de l'emmental français, du gorgonzola AOP d'Italie. Chaque ingrédient est choisit pour son goût, sa qualité gustative et la bienveillance envers les artisans qui les fabriquent. Notre pizzeria à La Croix Valmer vous proposes des pizzas à emporter ou sur place. En dehors de nos heures d'ouvertures, retrouvez nos pizza dans le distributeur automatique de pizza à La Croix Valmer.

Excellent food and great service! The staff was super friendly and we enjoyed all of our dishes…read more The sea bass was delicious.

Sadly, this was style over substance. The dishes were so "reimagined" that they felt disconnected…read morefrom their origins, and the freshness of the ingredients was questionable. Flavors were flat and lacked soul. Service was equally disappointing -- slow, inattentive, and not at the standard you'd expect for the price. Overall, far from the authenticity and quality we anticipated.