Dieses Geschäft an der Ecke ist wunderbar.
Warum? Ganz einfach.
Die Pizza ist unglaublich lecker. Sie wird traditionell im Steinofen mit Buchenholz zubereitet. Und zudem noch von dem Pizzapärchen (welches durchaus sympathisch ist) unglaublich professionell umgesetzt.
Die Pizza ist anders als die herkömmlichen Pizzen, die Sie wahrscheinlich regulär essen. Denn das ist der Ursprung der guten Pizza und ein Zusammenspiel aus gutem Aroma, einem ausgewogenen, frischen und köstlichen Belag und der Krosse des Pizzabodens.
Ich hoffe, sie schätzen diese Kunst! Eine solch leckere und einzigartige Pizza habe ich das letzte mal in Italien gegessen. Und auch dort sind es schon lang nicht mehr alle Pizzerien, die diese Kunst wirklich noch beherrschen.
Ein kleines Lokal an der Ecke, mit ein paar wenigen Tischen und einer entspannten Atmosphäre. Jedoch die beste Pizza, die ich seit Jahren gegessen habe.
Schade, dass nicht mehr Hannoveraner dieses Lokal kennen und schätzen. Es sollte meiner Meinung nach so gut besucht werden, dass es sich ausweiten und vergrößern könnte. Mehr Tische, mehr Personal. Aus der kleinen Ecke eine große Pizzeria?
Das würden sie verdienen! read more