Ich habe meine Erfahrungen in Beschreibungen wiedergefunden, die hier bereits zu lesen sind.
Ich war zum vierten Mal dort, eigentlich wollte ich nach dem ersten Mal (Sommer letzten Jahres) nicht noch einmal dort hin. Aber wenn man mal am Alexanderplatz ist und doch Appetit auf italienisches Essen bekommt, ist diese Trattoria eben die einzige am Platz.
Nach diesem vierten Mal, gestern, gilt allerdings wirklich: nicht wieder!
Viele Kritikpunkte müssen gar nicht mehr beschrieben werden, da sie hier schon näher aufgeführt sind (auf Nachfragen bezüglich der Karte/ Speisen wird nicht eingegangen, Tische kippeln, es dauert bei geringer Auslastung sehr lange, bis der Kellner Bestellwünsche bemerkt).
Aber das Erlebnis gestern hat dem die (Negativ-)Krone aufgesetzt.
Es ist wahrscheinlich übliche Praxis, das Essen am Morgen vorzukochen und letztendlich für den Gast nur aufzuwärmen.
Das aber die bestellte Lasagne innen noch kalt (und ich meine wirklich kalt ist) und nur außen warm, lässt sich nicht mit dem Preisniveau und dem, was das Restaurant nach Außen hin an Klasse ausstrahlen will, vereinbaren.
Auf Beschwerde beim Kellner gibt es noch nicht einmal eine Entschuldigung. Stattdessen nimmt er die Lasagne mit zum "aufwärmen".
Eine Entschuldigung oder ein durchgängig warmer Ersatz wäre wohl das mindeste gewesen!
Auf das erneute Feedback auf diese Lasagne am Schluss vorm Bezahlen erwirdert der Kellner nur, dass er seinem anderen Kellner-Kollegen bescheid sagt. Diese fragt selbst nicht genauer nach, sondern fragt nach weiteren Bestellwünschen!
Es ist unglaublich, dass ein Kellner die Aussage: "Dies ist die schlechteste Lasagne die ich in meinem Leben gegessen habe" gar NICHT reagiert!
Diese Trattoria wollte ihre Kundenphilosophie schnellstens überdenken! Zum einen die angebotene Ware, zum anderen der Umgang mit dem Gast!
Aber ich werde wohl nie erfahren wenn sich dort etwas geändert hat, denn ich werde in Zukunft einen weiten Bogen machen. read more