Les pains au chocolat me rappelle mon enfance ....
Mais attention, pas n'importe quel pain au chocolat,
Pas le truc feuilleté à peine cuit à l'intérieur, je parle d'un vrai pain au chocolat de mon enfance, qu'on trouvait souvent il y a 15 ans, des pains au chocolat avec une pâte à couque (feuilletée ET briochée).
Aujourd'hui dans les alentours de Lille, je n'ai trouvé QUE la boulangerie Paresys Christophe où je retrouve le goût simple et délicieux de mon enfance.
C'est valable pour les pains et les gâteaux, c'est un vrai plaisir d'y aller à chaque fois.
Alors oui, on peut trouver que la finition n'est pas top que c'est un peu rustique, mais perso je préfère avoir du goût et pas trop de style que l'inverse ... (genre gâteau à la pâte à sucre sans gout).
Encore une raison d'y aller, le tarif, je me déplace de Lille pour y aller, pour le goût et le tarif.
Quand je pense que sur Lille les boulangeries sont beaucoup plus chères et moins bonnes.
Enfin l'accueil, la charmante demoiselle présente au comptoir est souriante et aimable, c'est top.
Allez, une petite critique pour la route, la pote ne ferme pas bien et la sonnette (ou alarme) s'enclenche quand la porte est entrouverte, mais il suffit que le dernier rentré cale doucement la porte est le bruit cesse.
Les plus :
Gout de mon enfance
C'est gourmand
C'est moins chère qu'aux alentours directs (Pitman par exemple) et Lillois.
C'est accueillant
Les moins :
Pas de finition stylée (devanture et pâtisseries), c'est rustique (mais j'aime bien).
Alarme fatale à l'entrée de la boulangerie.
Fermée le dimanche. read more