From the owner: Schon Walther von der Vogelweide rühmte in seinen Liedern die große Gastfreundschaft des Landgrafen…read moreHermann von Thüringen. Seit dieser Zeit sind unzählige Wartburg-Wanderer hier in der Schankstube des Ritterhauses eingekehrt. An diese Tradition knüpft das Burgcafé heute an. Genießen Sie die einmalige Wartburg-Torte aus unserer hauseigenen Konditorei und zahlreiche Kaffeespezialitäten. Unser Gastwirt Michael Jäckel heißt Sie mit seinem Team herzlich willkommen! Die beliebten Konzertreihen im Festsaal der Wartburg mit dem MDR Musiksommer und Deutschlandradio werden vom Burgcafé Gadem kulinarisch begleitet.