From the owner: Wir sind ein Familienunternehmen welches seit fast 100 Jahren besteht…read more Die Qualität beginnt beim Bauern! Wir beziehen unsere Tiere für die hauseigene Schlachtung von den Bauern aus den Umliegenden Orten. Wir stehen für eine 100% ige eigene Produktion. Wir stellen unsere 40 Sorten Salami selbst her aber auch jede Leber, Sülz, Blutwurst. Alle unsere Schinken, Pasteten, Würstel und Aufschnittsorten sind aus eigener Herstellung Unser Sortiment beinhaltet neben dem Standard Programm saisonal wechselnde Spezialitäten.