From the owner: Ferme auberge pour gourmets Un cadre original, une ferme isolée dans le maquis entre Bastia et…read moreSaint-Florent, une table conviviale au goût de terroir, il ne faut pas chercher plus loin la clef du succès de Campu-di-Monte. Cette ferme auberge réputée est une adresse recherchée par les gourmets du week-end, aussi est-il indispensable de réserver surtout en été. L'accueil est souriant et convivial. Le menu unique est copieux, et il vaut mieux observer d'abord une diète si l'on veut honorer la table : soupe corse à l'ancienne, charcuterie, beignets de brocciu ou de courgettes, choix de sanglier ou de veau corse, fromages de la région affinés avec soin à déguster de préférence avec une confiture de figues.