Diese Bewertung bezieht sich nur auf das Frühstück im Ludwigs. Wir waren zu Dritt an einem Samstag dort und mehr als enttäuscht zum einen über die Auswahl, zum andern über die Qualität des Frühstücks. Alle drei hatten unterschiedlich gewählt und für alle Drei gilt dasselbe. Die Brötchen waren nicht sonderlich frisch oder dem Preis angemessen hochwertig (z.B. keine Körner oder so "ausgefallenen" Dinge wie - Mohn oder Sesam), das Croissant war entsprechend. Einer von uns hatte ein "power" Frühstück (oder so ähnlich) was lediglich aus zwei Doppelscheiben dunklem Brot bestand, die mit Käse bzw. Wurst sowie Gurken und Salat, lieblos belegt war. Der frische Saft den es zu dem Frühstück gab war allerdings sehr gut. Die Säfte bei den anderen waren jedoch leider vergleichbar mit den Brötchen. Die Bedienung war sehr langsam, und es wurde von ihr ebenfalls mehrfach etwas vergessen und erst auf Nachfrage gebracht. Nun zum positiven, die Location an sich ist sehr angenehm, mit Bäumen im Innenraum und im Sommer auch der Möglichkeit draußen zu sitzen. Ebenfalls positiv ist es, dass das Heißgetränk im Preis enthalten ist und wie oben schon erwähnt der frische Saft bei dem einen Frühstück. Wie mir berichtet wurde soll das Frühstücksbuffet am Sonntag besser sein, aber meine oben berichteten Erfahrungen wurden mir auch von anderen bestätigt. Fazit: Auf Grund der Location werden wir es noch einmal mit dem Ludwigs versuchen, allerdings nicht mehr zum Frühstück, eventuell zum Kaffee und Kuchen. read more

Das Ludwigs hat mir bisher immer ganz gut gefallen. Ich war aber bisher auch immer nur gegen Abend dort um gemütlich was mit Freunden zu trinken. Heute war ich das erste Mal tagsüber dort. Und es war die reinste Katastrophe. Das Personal hoffnungslos überfordert obwohl es nicht voll war, unsere Bestellung (bestehend aus drei Heißgetränken) wurde vergessen und wurde erst auf Nachfrage ohne Entschuldigung serviert. Der angepriesene Schokocino war einfach wässriger deutscher Filterkaffee mit darin gelöstem Kakaopulver und nicht wie angekündigt Milchkaffee mit einer schokoladigen Note. Zum Bezahlen mussten wir an die Theke gehen, da sich niemand für unsere mehrmalige Nachfrage nach der Rechnung interessierte. Als wir dann das Personal auf den missglückten Schokocino ansprachen bekamen wir als Antwort nur Gestammel und keinerlei angemessene Entschuldigung zu hören. Auch wurde der volle Preis verlangt. Also: Abends ist das Ludwigs top, aber tagsüber kann man den Laden wirklich komplett vergessen! read more

Beim ersten Besuch in Tübingen ist uns das Ludwig`s schon aufgefallen und wurde uns sogar empfohlen. Nach einer langen Zugfahrt hätte uns die auf der Tafel ausgeschriebene Tagessuppe gut getan. Die versprochenen getrockneten Tomaten haben sie sich komplett gespart, die Suppe (Zucchini-Champignon) war dünn wie Wasser mit kleinen Stückchen unten drin und viel zu salzig, letzteres zugegeben Geschmackssache aber meine Begleitung wollte sie deshalb nicht essen. Ein Löffel ist beim Servieren auf den Boden gefallen und die Bedienung hat, nachdem wir ihn aufgehoben haben, es nicht mehr für nötig befunden, einen neuen zu bringen. Naja. Eine unappetitliche Suppe und unzureichender Service das gibt dem ganzen schönen Tag einen schlechten Beigeschmack. read more