WOW! Quelle découverte! Pour les sportifs ou les adèptes de séjours tranquils, cette auberge est le parfait endroit pour se ressourcer et profiter de la montagne comme il se le doit. Elle a tant à donner Sur un air de jazz, Christophe nous accueil dans les meilleurs conditions pour passer un séjour qui sera difficile d'effacer des mémoires (que du bon évidemment). A la carte? Des vrais plats traditionnels des deux savoies, commençant par les trois classiques: fondues, raclettes et tartiflettes. Et en terminant sur le véritable farcement, la polente et autres tourtes savoyardes. Après une bonne journée sportive (tout est à proximité et simple d'accès), qu'il est bon de se reposer dans la pièce réservée aux locataires où un bon feu y est allumé (quand besoin est). J'ai tenté les Chabottes cet hiver, maintenant j'attends l'été avec impatience pour découvrire les surprises que peut nous réserver la montagne et notre hôte. Et pour finir, car je sais que c'est souvent le nerf de la guerre, un séjour aux chabottes est facilement accessible, même pour les budgets parfois serrés comme le mien. Merci Christophe read more

Pourquoi j'aime venir aux Chabottes ? Parce que je n'ai pas l'impression de pousser la porte d'un restaurant, mais de venir boire un coup ou dîner chez un copain, dans un cadre un peu different comme dans les contes, un chalet en lisière de forêt où il fait chaud et où on déguste les ptits plats maison de Christophe ! Parfait en groupe, parfait pour venir papoter avec une copine pendant deux heures autour d'un farcement, en couple ou tout seul, on ne s'ennuie jamais !! read more

Voici un haut lieu que je recommande chaleureusement pour qui aime l'authenticité, la simplicité et la convivialité. Le site est exceptionnel, l'endroit est idéal pour se ressourcer. De nombreuses activités sans avoir à prendre sa voiture (équitation, acrobranche, tennis, randonnée). Le patron est on ne peut plus sympa et si ce n'est pas un 3 étoiles, on y mange cependant de bien bonnes choses. read more

Points forts : cuisine traditionnelle sans faille, cadre irréprochable en parfaite adéquation avec l'endroit d'une beauté exceptionnelle, accueil et service par un patron chaleureux et aux petits soins pour ses clients, souplesse à tous niveaux (carte, heures, rires,). Points faibles : on cherche encore. Une adresse à recommander sans aucune restriction. read more

I visit Plan Peisey every winter and summer and always visit Les Chabottes to eat in the rustic and welcoming restaurant. Christophe and his staff have always made us feel at home and I can highly recommend spending an evening sampling the varied menu and choice of local wines. read more

Merci Christophe, nous avons passé une super super semaine aux Chabottes.ton accueil, le cadre magnifique. Semaine exceptionnelle ou nous avons aussi pu apprécier tes bons plats savoyards. Rigolade, bonne ambiance, rien à redire ! A bientôt c'est sur. Karine read more