J'ai posté un avis sur le Triskell en avril car c'était un restaurant que nous avions l'habitude de fréquenter et nous avons toujours été ravis de l'accueil, des plats et du charme de la décoration typiquement bretonne. Malheureusement ce restaurant vient d'être repris et nous y sommes allés en juin 2013 et vons été très déçus bien que la carte soit restée à peu près la même les plats sont beaucoup moins bien cuisinés : la pomme au four n'avait pas de calvados, la papillote de merlan (plat du jour) était mauvaise, la crêpe avait un caramel au beurre salé vraiment pas très bon. Bref, une grosse déception mais laissons à la nouvelle équipe un peu de temps pour trouver un niveau aussi exceptionnel que celui de l'ancien propriétaire. Autre bémol : la décoration est devenue impersonnelle, manque de chaleur, ça donne moins envie d'y entrer qu'avant. read more

Nous venons régulièrement à Quiberon où nous avons acheté un appartement et notre plus grand plaisir est d'ailer se régaler au Triskell. Ambiance cosy et bretonne, décoration chaleureuse et plats délicieux, d'une extrême fraicheur et remarquablement cuisinés. Un pur bonheur et un patron charmant qui vient en fin de repas nous demander si cela nous a plu. Sans doute le meilleur restaurant de poissons pour un prix très raisonnable. Ce restaurant venant d'être racheté nous espérons que la décoration ne sera pas trop changée (petites lampes sur les tables qui donnent envie d'y entrer quand la tempête souffle dehors) et style breton. Nous espérons également que le chef donnera à son successeur ses petits secrets pour nous régaler encore. read more