Dommage pour l'accueil...
... Oui vraiment dommage ! Début mai, nous nous sommes rendus à 4 et pour la seconde fois dans cette grande pizzeria sparnatienne. La première fois, l'été dernier, déjà, l'accueil m'avait semblé moyennement appréciable. Mais bon, peut-être cela venait-il de la fatigue que j'accumulais depuis plusieurs jours et de ce fait de ma tendance à être moins tolérant... mais nous avons, haut la main, confirmé ce sentiment désagréable ! Un service des plus expéditifs dans un décor pourtant fort idéal. En sous-sol, une cave voûutée au charme irréprochable, la (les) serveuse(s) semble(nt) avoir déteint sur sans doute ce qui doit être la patronne, qui pour vous remercier d'ouvrir votre porte-monnaie au moment de quitter les lieux, ne sait s'équiper du moindre sourire ou mot de remerciement. Bien au contraire, qu'il s'agisse de celle(s) qui vous amène(nt) vos plats certes bons et variés pour un budget correct, ou de la maitresse des lieux, le mot d'ordre n'est pas la sympathie ni les respect du client. Ton impératif et mine à la limite du mépris ne doivent pas vous faire peur ! Sans doute, une si grande entreprise rapporte-elle suffisamment, grâce à sa longévité sur cette terre champenoise, son environnement géographique, sa clientèle massée faite de commerciaux de passage ou encore d'habitants indifférents, pour que l'on est à se soucier des efforts à consentir pour les quelques exigeants du minimum ! Pour résumer donc, un lieu et une cuisine au feu de bois grâce à un magnifique four d'ailleurs qui vous ouvre ses antres en guise d'accueil, qui tireraient avantage à être dirigés par d'autres personnes que celles tristement résignées à devoir gagner leur vie par ce moyen là pourquoi pas et dont l'élégance est telle que vous préfèrerez manger à l'avenir une pizza moins garnie mais servie avec le souhait de vouloir qu'on dise merci ! read more