Ne pas chercher un restaurant s'ouvrant sur la rue de la Filaterie, mais emprunter un passage sous les arcades de cette vieille rue, au numéro 16, menant tout droit vers une enclave italienne au cœur de la ville. D'après de nombreux avis, dont le nôtre, le Rital propose les meilleures pizzas d'Annecy. Le seul problème, c'est que cela se sait et qu'il vaut mieux réserver plutôt que de ne pas avoir de place dans l'une des deux salles se tenant de chaque côté du passage. Un restaurant original à plus d'un titre. Parce qu'il est constitué de deux parties, l'une aux tables hautes et murs de pierres apparentes, l'autre aux allures lounge de salon contemporain. Un bel ensemble bien desservi par un service qui fait son possible pour honorer les nombreuses commandes avec, en vedettes incontestées, les pizzas. Des pizzas souvent qualifiées de hors normes. Attention pour les petits appétits qui ne viendront pas à bout de ces géantes qui débordent largement de l'assiette. Pâte croustillante, garniture de qualité, il ne reste plus qu'à choisir parmi une trentaine de déclinaisons, dont une rital, une hawaï ou une fameuse calzone. Des salades, un bon choix de pasta, une entrecôte au gorgonzola ou un pavé de bœuf façon Rossini pour varier les plaisirs. Et toujours les vins italiens. Affogato et tiramisu à ne pas manquer pour terminer en beauté. Adresse pleine de belles surprises. Recommandée par le Futé. Le 19 janvier 2013 read more
