From the owner: L'auberge de l'étang est idéalement situé dans la campagne limousine, car très facile d'accès et…read moredans un cadre exceptionnel et dépaysant. Elle se situe dans la région du tourisme vert par excellence, elle se découvre à pied ou à vélo dans les nombreux sentiers de randonnées bordant le restaurant. Aussi, l'établissement est dans une demeure de caractère, en pierres apparentes au charme authentique, entre tradition et modernité. L'auberge del'etang est ouverte tous les jours durant l'année et ne ferme ses portes qu'au mois de janvier. L'établissement regroupe plusieurs secteurs d'activités au sein de la même enseigne. D'une part, son activité hôtelière, qui est assez récente, il est équipé de 6 chambres récemment rénovées (en juin 2013), toutes confortablement équipées. L'hôtel est classé deux étoiles dans le classement hôtelier. Il fait également parti de la fédération des logis, et est classé deux cheminées pour la partie hôtel. D'autre part, l'établissement dispose de deux

We were passing through Limoges and spotted this place so popped in for lunch. I chose a steak and…read morehubby had a starter of little sausages and the vegetarian plate. Both were good but not great, a bit plain. The atmosphere was pleasant and the crowd waiting to get in when the doors opened at noon means this must be a popular place. The service was prompt and we were able to get back on the road without much delay.

From the owner: Pour un festin de roi Le Versailles est "Maître Restaurateur" ... c'est à dire ? Dans la lignée des…read more"Belles Brasseries Institutionnelles" Le Versailles règne en maître sur la place du tribunal au coeur de Limoges. Les compétences, La formation et les diplômes hôteliers de toute La Brigade de service et de cuisine. Une multitude de choix et La diversité de sa carte de Restaurant. L'utilisation principale des produits frais et le recours aux producteurs locaux. La méthode traditionnelle de production sur place. Les différentes méthodes de service en Salle : La brigade du Versailles protège le Service à l'Anglaise et à la Russe. La qualité du lieu, de l'atmosphère et de son environnement proche. La relation " heureuse et chaleureuse " suivie avec la clientèle. Ainsi le Versailles s'inscrit et participe activement au Plan gouvernemental de Modernisation de la Restauration qui est en pleine évolution depuis l'harmonisation de la TVA. CyriI Boissier et la Brigade du Versailles tiennent de