From the owner: Gastronomie du terroir Le Val d'Auge vous accueille dans un cadre raffiné et chaleureux, une…read moredécoration art-déco datant de début 2002. La cuisine de Christophe Hagnerelle est soignée, puisant ses "matériaux" dans une sélection de produits de première qualité : poisson de petite pêche, agneau de Provence, pigeon de Vendée,... On l'aura compris, ici les saveurs sont à l'honneur, notamment provençales et marines. Le restaurant est d'ailleurs réputé pour la qualité de ses mets : "Complicité de homard en buissonnière d'herbes fraîches et son turban de jambon San Daniele", "Blanc de turbot à la vapeur de thym citron", "Dégustation de crème brûlée aux arômes de fleurs (pétales de rose, vanille de Tahiti, mimosa, géranium et muguet)" donnent un avant goût des plaisirs de la bouche que l'on y croise. A noter, une jolie carte des Whiskies et un accueil chaleureux. Le lieu fait partie du club de restaurateurs lillois Les tables Gourmandes regroupés autour du thème de la qualité.

From the owner: Cadre exceptionnel En plein coeur de la Fondation Septentrion, ce restaurant offre un cadre…read morevraiment agréable et paisible. Les amateurs de gastronomie y dégusteront une cuisine savoureuse et délicate, accompagnée de très bons vins. A ne pas rater.

From the owner: Une Maison Gastronomique L'Auberge de la Garenne, c'est l'histoire de la famille Legleye. Dans leur…read moreancienne maison particulière, les Legleye accueillent bien plus que des clients. Les couleurs de l'intérieur sont au diapason des couleurs de l'extérieur : vert tendre et prune. L'Auberge organise de jolies réceptions, la terrasse ouverte sur le parc et le service attentionné ajoutent du cachet à cette entreprise. Sous les mains de Sylvain Medane et Jean-marc Legleye, la cuisine du terroir devient sophistiquée et moderne. Sur la carte le "Lapin aux pruneaux et aux raisins" et le "Chariot de terrines et confiture d'oignons" sont indétrônables. Elle change 4 à 5 fois par an, selon les saisons. La carte d'automne rend hommage aux gibiers ainsi qu'aux légumes oubliés comme les pâtissons. Les 450 références de vins en cave la rende assez unique. La carte large et éclectique affiche des crus français mais aussi étrangers. Pour chaque plat, les sommeliers ajustent leurs conseils. Un menu de 5