From the owner: Raffinement à l'heure du déjeuner Pénétrer chez " Bubune " c'est un peu se retrouver dans un décor…read morevieux de château de pierre, où l'ambiance est à la fois courtoise et détendue. Beaucoup de rendez-vous d'affaires se tiennent dans cette salle à manger traditionnelle étriquée, meublée d'antiquités et décorée avec une tapisserie des Gobelins. Le temps du déjeuner peut y durer très longtemps. La cuisinière, formée dans des grands hôtels, inscrit sur l'ardoise ses recettes alléchantes du jour tel son " Pavé de foie de veau avec un ragoût de châtaignes et des raisins, au jus acidulé au Xeres ".
