From the owner: LA CUISINE
Une carte…read moredécouverte pour secouer nos habitudes !
La cuisine est mise en scène par Laurent Beaumont. Ce chef prodige, élève de Paul Bocuse, réécrit à sa façon l'histoire de la cuisine traditionnelle. Son terroir et son imagination sans limite font de ses assiettes qui se partagent un Festival de saveurs inédites.
LE BAR
Découvrir le cocktail comme un Art
CHRYSTIE propose une expérience globale et le bar est indissociable du lieu. Le Bartender, fin technicien du shaker, arrive par ses cocktails créatifs à transmettre des vagues d'émotions. Sa carte est une boite de Pandore qui, une fois ouverte, ne peut s'arrêter de surprendre.
LA MUSIQUE
Le concept musical, orchestré par un DJ, se divise en deux temps. Le temps du dîner, l'ambiance propose un mélange de Lounge et de World Music. Le temps des cocktails, les platines s'activent pour offrir un panel de musiques plus actuelles et conceptuelles.