Le kimana est un restaurant de spécialités de poisson situé à moins de 30m du bord de plage. Une petite terrasse agréable l'été. Un restaurant ambiance cabane de pêche / bord de plage. Sympathique. Côté cuisine, le Kimana propose essentiellement des produits de la mer : crustacés, poissons divers et variés, les incontournables moules frites (renseignez vous sur la qualité de celles-ci en fonction de la saison)... Pour les récalcitrants quelques pièces de viandes sont à la carte ainsi que des salades. J'y vais une fois par an pendant les congés (je ne me vois pas faire Lille/Jard-sur-mer pour casser la croute !). Cette année je me suis laissé tenté par le menu à 25,90€. 3-4 choix d'entrées du classique camembert frit, à l'assiette de crustacés (que j'ai prise). Une assiette bien garnie : 3 huîtres, 3 grosses crevettes roses, 3 belles langoustines, 3 bulots. Les produits sont frais, très fins et goûteux : Bonne entrée en matière ! En ce qui concerne le plat : ce sera le filet de Mahi-Mahi grillé (poisson tropical) accompagné d'un crumble de légumes à tomber ! (Si ma mère m'entendait !) Le poisson est très bien cuit, tendre, pas sec du tout. Il est assis sur une petite sauce au beurre blanc très fine parsemée d'un filet de citron. Bref : que du bonheur ! Juste un point négatif, j'ai encore faim...et j'arrive au dessert ça me fait peur moi qui n'en raffole pas... Dans le menu en dessert j'ai choisi le croquant de fraise : sorte de mille feuilles à la fraise. Léger, frais et croustillant (c'était promis dans le nom !) très bon ! Repas fini : c'était très bon, une qualité de produit au rendez-vous, un service rapide et sympathique, une ambiance "bord de plage classe"... Je pense qu'à Jard-sur-mer le Kimana se détache de sa concurrence grâce à la fraîcheur de ses produits ! (J'oubliais le restaurant à intégré le nouveau pictogramme "fait maison" sur les plats concernés (quasi toute la carte sauf les frites !). Le seul point noir. Dans le menu que j'ai testé je trouve que le prix est un poil élevé par rapport à la quantité de produits. Je pense notamment au poisson grillé qui laisse un goût de trop peu. Vous êtes en vacances et vous souhaitez vous faire un petit plaisir en famille sur le port de Jard-sur-mer? Un endroit ! Le Kimana ! read more