From the owner: Caveau pour étudiants et brasserie pour tous Le "couarail" est une expression typiquement lorraine…read morepour décrire une conversation s'engageant après une rencontre fortuite. Si le Couarail était auparavant connu comme un caveau musical, les nouvelles propriétaires ont abandonné cette formule. Toutefois, le caveau reste un lieu de rencontre, notamment pour les étudiants qui viennent y déjeuner à midi sur de longues tables, ou tout simplement y organiser des soirées. D'ailleurs, le mardi soir est réservé au programme ERASMUS, pour une rencontre entre étudiants étrangers. Au-dessus, c'est plus classique et on s'y retrouve pour boire un café en journée ou déguster une suggestion du chef à midi. Ces dernières sont inscrites sur un grand tableau noir.