From the owner: Rouge et or Situé à quelques mètres de la cathédrale, ce restaurant asiatique vous propose ses…read morespécialités vietnamiennes. Dans un décor où dominent le rouge et l'or, on apaise rapidement son appétit le midi en choisissant de manger sur le pouce ou l'on prend le temps, le soir, de goûter à une grillade de crevettes marinées et servies sur une pierrade.

From the owner: Artistes, cuisine et traditions Entièrement consacré au pays Gascon, ce lieu est d'abord un…read morerestaurant qui propose une cuisine créative inspirée des traditions locales. Cela donne le "foie gras à l'humeur du moment" ou les aiguillettes aux framboises. Le coin salon rassemble livres et musique pour vous faire découvrir la culture régionale. Enfin, dans une dernière salle sont exposées les oeuvres peintes ou photographiées d'artistes gascons.

From the owner: Entre produits du terroir et produits de la mer Le Papillon a pris comme écrin un cadre de verdure…read moreet un intérieur clair parsemé de fleurs colorées. S'en dégageune ambiance paisible et élégante. La carte qui marie les produits du terroir et les produits de la mer est inventive : sole fourrée au foie gras, cassoulet, filet de bar aux endives confites en sont quelques exemples.