From the owner: Spécialiste en poissons et en viandes Dans un cadre rustique aux belles poutres apparentes, homards…read moreet les langoustes en vivier accueillent ceux qui les mangeront. A l'image de la décoration, la cuisine se veut traditionnelle, avec une nette inclinaison vers les poissons et les viandes. Au fond de cette marmite -pas si petite que cela- on trouvera donc des terrines chaudes de poisson, des tripes à la provençale, ou encore des plateaux de coquillage, sur commande.

From the owner: Adresse romantique pour cuisine originale La lecture de la carte à elle seule l'eau à la bouche. On…read morepeut se laisser tenter par des caillettes tièdes et leurs toasts, ou élargir ses horizons en optant pour de délicieux bricks à la viande sauce marocaine. Enfin, la grande spécialité -le Chateaubriand de boeuf à la sauce béarnaise- se déguste à deux. Le cadre, romantique à souhait, se prête particulièrement bien à l'exercice.

From the owner: Confort moderne L'hôtel Ibis comme tous les hôtels de la chaîne présente les mêmes…read morecaractéristiques. Confort moderne et accueil efficace sont donc au rendez-vous. Situé sur le boulevard Georges Pompidou cette adresse est idéale pour les voyageurs de commerces en voiture : on s'y gare facilement et on peut quitter Gap rapidement.

From the owner: Deux étoiles sur la place Euzières Pour trouver un hôtel à Gap, la place Euzières est une bonne…read moreadresse. On y compte plusieurs hôtels, parmi lesquels le Porte-Colombe, du nom de l'une des anciennes portes de la ville. Cet hôtel est ouvert toute l'année, sous le soleil ou sous la neige. En été, vous pourrez vous payer le luxe de dîner à la terrasse de son restaurant.

From the owner: La spécialité des Hautes-Alpes C'est dans une salle entièrement voûtée et aux pierres apparentes…read moreque l'on peut déguster les fameux tourtons. Petit beignet rempli de fromage, les tourtons se dégustent chaud avec une salade ou de la charcuterie locale. Le restaurant possède un petit stand qui donne sur la rue Eymar permettant ainsi d'emporter chez soi ces petits délices.

From the owner: Dans une ancienne étable La Channe est une pizzeria tout ce qu'il y a de plus classique. Les pizzas…read moresont cuites au feu de bois ce qui leur confère une saveur bien particulière. Le cadre lui est plus original puisque l'on dîne ou déjeune dans une ancienne étable. Mais aucune inquiétude car tout à été rénové de fond en comble.

From the owner: Un écrin gastronomique Classique, la cuisine du Patalain évolue au fil des saisons. Si les…read morespécialités régionales sont à l'honneur sur la carte, le Patalain propose également une cuisine traditionnelle et inventive, à l'image d'une délicieuse crème de choux fleur aux écrevisses. Les mets se dégustent dans un écrin digne de ce nom, dans des salons cossus au sein d'une magnifique maison de maître. Le jardin est des plus appréciables aux beaux jours.