Specialties
Nous mettons en avant la qualité de la viande en direct du boucher sabathe dans notre cheminée face à nos clients.Sans oublier la qualité de nos poissons ( Garonne marée ) à la plancha toujours a la vue de nos clients.C'est une cuisine traditionnelle le weekend avec un ticket moyen de 35€ ,nous avons aussi une formule tout compris ( menu,café,vin)le midi en semaine.
Après de nombreuses saisons( caraïbe,États Unis ,Australie,corse,belle isle en mer)Emilie Chauveau et moi ( Florent Douabin) nous mettons en avant notre expérience dans vos assiettes.......
History
Established in 2012.
Vielles bâtisse de plus de 150 ans,cette ancienne grange pour chevaux c'est vu rajouter petit a petit des pièces pour devenir une auberge.Plusieurs commerces ont défilé notamment le plus célèbre le "Lou grilladou".Apres 6 années d inactivité nous sommes arrivée pour rallumer le feu de cette magnifique cheminée qui domine la salle de restaurant!!
Meet the Business Owner: Émilie et Florent D.
Nous sommes tous les deux issu du lycee hôtelier ( toulouse et la guerche de Bretagne )
Bts hôtellerie restauration option b
2 ans "marina di cavu " Corse 2A
2 ans " Sun Valley" USA
1 an "éden rock" St Barth Antilles
1 an " Bather Pavillon" Australie
3 an " Grand Case" St Martin Antilles
Breton et Toulousaine