Specialties
Pequeño café que honra a los Ascensores. La Makina Café , un pequeño rincón para disfrutar de la vista y magia de Valparaíso.
History
Established in 2015.
En Febrero de 2015, Marta Allendes (Fotógrafa y Coach de Negocios) y Katherine Garrido (Chef Ejecutivo) se instalan en Valparaíso y toman este proyecto, dándole vida a un pequeño café escondido en un Ascensor poco conocido de Valparaíso. Le abren las puertas a las familias y turistas a través de una carta muy sencilla y de precios amigables, realzando la belleza de un lugar mágico escondido bajo el polvo.
Una propuesta preparada con mucho cariño por esta dos emprendedoras de Turismo, que vino a rescatar un incipiente proyecto que tiempo antes intentó nacer en este pequeño escondite...
Meet the Business Owner: Katherine Garrido R.
Katherine Garrido, es la Chef Ejecutivo y diseñadora de la propuesta que actualmente se gestiona en La Makina Café.
De una trayectoria de más de 15 años en Restaurantes de Primer Nivel y con reconocimiento internacional, hoy se aleja de la Ciudad Cosmopolita y viene a ofrecer en este sencillo Café una propuesta que juega con lo simple y con los más dulce de la niñez, panqueques con manjar, chocolate derretido en leche caliente, alfajores, trufas artesanales, leche batida con frutas...son las simples preparaciones que se pueden disfrutar en este sencillo rincón que honra a los Ascensores de Valparaíso.