From the owner: Retour aux sources Au Bon temps, c'est un restaurant qui renoue avec une cuisine traditionnelle,…read moreauthentique et sans fioriture. Dans un décor coquet et rétro, le chef reçoit ses convives et officie seul en cuisine. Il revisite une recette d'antan, en hommage à Tante Paulette, célèbre "mère lyonnaise" sévissait dans les années 40. Résultat, les plats classiques et savoureux sont à l'honneur : foie gras maison, joue de porc confite, magret, rognons à la moutarde ou encore dos de cabillaud y sont servis.
