From the owner: Authentique et généreux C'est dans un coin de verdure, à 1km du pittoresque village de Grans, que…read morese situe l'Auberge des Eyssauts. Loin des tumultes des grandes villes, l'établissement bénéficie d'un cadre privilégié : entouré d'un parc arboré de près de 2 hectares, il a su garder tout son cachet provençal et rustique. En couple ou en groupe, l'auberge offre à ses clients la possibilité de redécouvrir une cuisine provençale de qualité, généreuse et créative. Le tout dans un écrin de nature incomparable. Une authenticité que le client retrouve dans l'assiette. Véritable artisan, Jean-Pierre Grangeon offre une cuisine régionale de caractère. Au menu ou à la carte, dégustez "Les cuisses de grenouilles à la Provençale", "Les profiteroles au foie gras" ou "L'escalope de saumon au champagne", sans oublier "Les pieds et paquets marseillais".