From the owner: Hôtel confortable et table excellente Un très bon Logis de France au coeur du pays de la truffe sur…read morel'axe Limoges-Périgueux. L'hôtel est confortable et la table excellente. Jacqueline Leymarie a su créer autour du diamant noir tout un tas de recettes qui ont fait sa réputation. Les menus du chef, Pierre Corre, ambassadeur de la cuisine périgourdine, varient en fonction des saisons, mais il fait toujours la part belle au foie gras, au gibier et bien sûr à la truffe : truffe en chausson ou en brouillade, magret de canard à la véritable sauce Périgueux, truffée bien évidemment.