From the owner: La marque PIN-UP, n'est pas seulement une gamme de produits, (bières et sodas)…read more C'est surtout une marque conçue avec des produits de qualité, un marketing vintage, dans un état d'esprit favorable et le tout dans un univers Aéro-industriel des années 40'-50' ! L'origine de la Pin-Up sur les carlingues d'aéronefs est à la base du nom de la marque, une belle femme aux formes généreuses, la conquête des airs par des machines par des hommes rigoureux remettant leur vie aux mains des mécanos et aux qualités de leurs machines ... Ouvrir une de nos boissons, casser une graine, s'installer dans des fauteuils club de notre boutique de dégustation, jouer aux cartes près du feu c'est être libre, sans peur du danger comme ces hommes et ces femmes. Chez nous on se donne le droit de rêver !

From the owner: Cave et Bar à vin. Vins français et étrangers, champagne,…read morebières artisanales, spiritueux sélectionnés par des sommeliers. Petits producteurs qui travaillent le plus naturellement possible à la vigne comme à la vinification. En Bio et Biodynamie notamment. Espace bar à vin, tapas et repas sur place pour partager toutes ces bonnes choses ! Soirée dégustation organisées régulièrement. Privatisation possible.

From the owner: C'est route de paris que la fille du brasseur a élu domicile le 1er juillet 2011. Entre émilie et…read morela bière c'est une longue histoire. Le papa, originaire du tarn, est brasseur de longue date. La jeune fille, quant à elle, a été nourrie des valeurs du sud : convivialité, authenticité et hédonisme. Plus qu'un bar, la fille du brasseur propose un concept encore jamais vu sur toulouse! Une simple baie vitrée sépare les joyeux buveurs de l'espace de production où s'affaire alain, le fameux brasseur. Pour l'heure, ce sont deux bières artisanales de grande qualité que propose la fille du brasseur. Produites sur place, la tarnéa et la tolosa peuvent se déguster en accompagnement d' assiettes de tapas. Pas peu fière de faire découvrir sa propre bière, c'est également la production locale en général que la fille du brasseur encourage en proposant dans ses assiettes des produits de la région exclusivement, mais aussi du vin de pays et des jus de fruits artisanaux. Décidément, émilie ne fait rien