Heute waren wir zum ersten Mal dort..wir waren neugierig, weil das Ambiente von Aussen gut aussah und die Karte mit viel Fisch punktete..leider vom Essen her eine totale Enttäuschung!!
Das Bruschetta als Vorspeise leider nicht lang genug im Ofender Käse (irgendein Großmarkt Gummikäse) war leider nicht mal völlig geschmolzen, die Tomatenwürfel fast ohne Würze. Ein Fisch-Carpaccio leider nur sehr langweilig..
Die Tortelini mit Lachs und Steinpilzen waren staubtrocken und lagen auf einer undefinierbaren Sosse, der Wolfsbarsch auf Gemüse-Pesto lag in einer eindeutig fleischbasierten Sosse..keine Spur von Gemüse-Pesto, dafür aber deutlicher Geschmack nach Sossenbinder. Der Fisch war ok, aber die dazu gereichte Schale mit verkochtem Broccoli, Bohnen und Kartoffeln war leider völlig ungewürzt..sehr schade!
Das Dessert war leider ebenso eine Enttäuschung..
Fazit: für eine schnelle Pizza oder Nudeln vielleicht ganz ok (jedenfalls sah die Pizza am Nebentisch gut aus), aber mit der völlig überfüllten und ambitionierten Speisekarte ist der Koch leider völlig überfordert..
Wir hatten keine hohen Erwartungen..schliesslich ja Haanaber hier werden wir nicht wieder essen. read more