From the owner: Größten Wert legen wir auf ausgewählte, frische, schmackhafte und gesunde ökologische Zutaten…read more Gerne kochen wir auch vegan oder vegetarisch. Heimisches Gemüse und Obst beziehen wir möglichst von regionalen Anbietern, mindestens aus ökologischem Anbau. Fleisch kaufen wir ausschließlich aus artgerechter Tierhaltung. Während der Saison verarbeiten wir auch frisches Wildfleisch. Beim Einkauf von Fisch richten wir uns weitestgehend nach den Greenpeace-Empfehlungen. Auf künstliche Geschmackverstärker verzichten wir komplett und verwenden vorgefertigte Produkte fast nur von kleinen regionalen Bio Manufakturen.

Originally I thought this is just a romantic place (and it is!) But the food is surprisingly good!…read moreWe ordered chicken roulade and asparagus and both are wonderful. Even the dessert is impressive ( lemon parfait). Overall we had a great dinning experience and highly recommend for a romantic dinner.

From the owner: Sie planen Ihre Hochzeit, Ihren Geburtstag, eine Firmenfeier…read moreoder ein Meeting. Sie wollen etwas klassisches oder mediterranes, etwas besonderes aber dennoch bodenständiges? Eine Mischung aus gesundem Ehrgeiz, jahrelange Erfahrung und ein starkes Partnernetzwerk steht Ihnen bei der Planung zur Seite. Neben der Anrichtung von Speisen, Bereitstellung von Geschirr und Mobiliar helfen wir Ihnen bei der Auswahl der richtigen Location. Je nach Anlass haben wir Ihnen eine Auswahl an unseren beliebtesten Speisen zusammengestellt. Selbstverständlich erstellen wir Ihnen auch ein individuelles Angebot.

We were here at the start of the white Asparagus (Spargel) season and enjoyed this traditional…read moreseasonal dish with of course great potatoes. It is a little away from the city centre in Halle (Saale) but it was worth the effort. We will be coming again when we are in Halle.

From the owner: Inspiriert durch regionale Tradition und frischen kreativen Geist bieten…read morewir Ihnen Buffets rund um die Kartoffel, sowohl in unserem gemütlichurigem Restaurant in einem separaten Raum als auch in Form von Caterings außer Haus an. Mächtige Portionen, stets mit frischen Beilagen, hochwertigen Hauptspeisen und wechselnden saisonalen Angeboten stehen hierbei im Vordergrund. Bereits seit 1993 sorgen unser freundlicher Service und die exquisite Küche für strahlende Gesichter und gelungene Abende und wir wären überrascht, wenn uns das bei Ihnen nicht auch gelänge. Ob Klassentreffen, Familienzusammenkunft oder Hochzeiten, gerne übernehmen wir ebenfalls die Eventbetreuung - von der Dekoration über die musikalische Untermalung bis hin zur Buffetgestaltung. Wir wünschen Ihnen viel Spaß, Genuss und freuen uns, Sie als unseren Gast begrüßen zu dürfen.