From the owner: Tradition irlandaise Voilà un bar irlandais comment on en trouve dans ce pays. Ici, tout le monde…read morese connaît et le décor est comme à la maison. Les tables en bois massif voient passer des litres et des litres de Guinness. Ici, on sert cette bière à la pression, et le serveur, Jeremy, la tire selon la coutume, en deux fois. Et bien sûr il dessine le fameux trèfle dans la mousse brunâtre sur le dessus... Mais il n'y a pas que de la Guinness au Médiéval. On peut boire 7 bières différentes à la pression et 15 autres à la bouteille. La Kilkenny est spécialement importée d'Irlande. Et puis leurs spécialités, ce sont les cocktails de bière. Il faut goûter la black witch, un mélange de Guinness et de crème de cassis, surprenant la première fois.

One of the most impressive beer menus I've seen in Nancy. This place has Duvel on tap (which is…read morerare). The atmosphere is young and hip and the customers are constantly flowing in all night long (even on Monday). I'd highly recommend anyone to come here after 7pm during the week and check out the beer selection.... However stay away from the Faro Lindemans, it tastes like the after taste of vomit...seriously.

From the owner: Bière à flot Un ch'timi c'est un serveur dans le langage du Nord. Et c'est bien connu, la bière est…read moreplutôt une boisson du Nord, contrairement au pastis qui se déguste plutôt dans le Sud. Alors, pas d'erreur...ici on carbure à la bière, et de ce côté il y a du choix. Le comptoir compte 16 robinets qui délivrent 16 pressions différentes et côté bouteilles, on référence pas moins de 150 possibilités, blondes, brunes, rousses etc. Pour changer, on peut aussi goûter les cocktails à base de bière ou ceux plus classiques aux jus de fruits ou à l'alcool. Bien qu'ici tout tourne autour de la bière, jusqu'au décor fait de dessous de verre carrés sur les murs et le plafond, les amateurs de café ou d'eau sont aussi accueillis avec le sourire.

From the owner: Du rhum pour tous les goûts Un petit endroit où il fait bon s'assoir dans les canapés et ne plus en…read moredécrocher. Le rhum s'y associe à de nombreux parfums, on y fait macérer des fruits mais aussi des carambars ou encore des piments. De quoi découvrir de nouvelles saveurs et passer un bon moment. Le rapport qualité prix est plutôt intéressant et le lieu au décor simple, légèrement colonial avec lumière tamisée nous accueille toute la soirée. Les canapés ou les chaises hautes, c'est vous qui décidez, puis un petit verre de rhum et tout va beaucoup mieux, tant qu'on en abuse pas bien sûr...

From the owner: Mouchoir de poche pour soirées branchées Les gens de la nuit aiment à se retrouver dans ce tout…read morepetit bar sur deux niveaux. Ici, tout est minimaliste (nombre de chaises, place) sauf la carte des cocktails. En effet, tout est répertorié sur des tableaux noirs qui sont bien remplis, tout comme les shots qui sont la spécialité de ce café barré, comprenez ce lieu un peu fou. Si le p'tit rené - mélange de mirabelle et de liqueur de café - est naturellement une des stars des verres, le mojito - feuille de menthe, citron vert, sucre de canne, Havana club et Perrier - en est une des spécialités. La soirée se passe sur fond de musique house et dans une bonne ambiance d'habitués.

From the owner: Ambiances multiples Au premier étage de cet établissement aux tons chauds de bois, de rouges,…read mored'oranges et de roses soulignés par endroit d'une touche violette, il y a une poutre verticale dont l'extrémité haute est cernée de rayons de bois fixés au plafond. On se croirait dans un moulin autour de la grosse meule prête à moudre le grain. On entre d'un côté, on descend de l'autre, on se croise, on discute, on s'enracine dans les banquettes ou on se love dans les fauteuils de l'entresol. On déguste bières et cocktails, boissons chaudes et menthe à l'eau.

From the owner: Les charmes de la France Tout près du Saint Sebastien, dans la rue des Ponts, le restaurant Vins et…read moreTartine surprend. Dans une ancienne cave voûtée, un décor tout en pierres s'accorde avec le concept novateur de ce restaurant. Le principe est simple : à chaque plat son verre de vin. Pour vous guider dans les arcanes des 600 références de cépages qui s'offrent à vous le maître sommelier Danièle Mengin vous conseille. Et si le vin vous a plu, sachez que vous pouvez en acheter une bouteille en sortant. Et il n'y a pas que la carte des vins qui vous met l'eau à la bouche. Au programme des délices viennent s'ajouter des plats comme le canard sur gauffre de pomme de terre sauce sucrée salée ou encore la tartine de noix de Saint-Jacques aux poireaux et beurre blanc. Côté dessert, même combat. Sachez néanmoins qu'une part de cake accompagne toujours le café ou le thé pensez-y avant de commander ! Des paniers garnis composés de bons produits sont également disponibles pour les repas de fête ou