Mesdemoiselles, Mesdames, Messieurs, Préparez vous à vivre un grand moment, alors même que rien ne vous y préparait ! (nous ne parlons pas de moi mais de cet alsacien M. Stéphane Roesch, patriarche des lieux) Ok vu de l'extérieur cela ne paye pas de mine, qui plus est dans un village perdu entre Vichy et. nul part ! MAIS vous avez là l'ancien Chef du Chateau de Maulmont et pour les autochtones cela veut dire beaucoup car c'est lui qui l'a hissé au Michelin. Je sens que certains commencent à être attentif !). Bon rentrons dans les détails Le midi menu unique à 18 EUR et le soir service à la carte. Autant vous le dire de suite si vous vous n'avez pas réservé restez chez vous ! Terrasse perchée sur les hauteurs du bord d'Allier et intérieur en déco moderne et épurée afin de ne pas vous déconcentrer de l'objectif Premier : vous régaler. Que ce soit le midi ou le soir c'est le bonheur des papilles, vous découvrirez le gout d'un met dans une émulsion maison et vous vous laisserez emporté dans la douceur du gratiné d'un plat, que votre entrée vous a déjà fait oublier que vous l'aviez commandé !!! Le Chef est là et il gère. Il vous accueil, vous conseil sur vos plats et vins, se préoccupe de savoir si cela vous a plu et si besoin vous détend avec une plaisanterie (maison elle aussi). Amis Qypeur, avant que cet artiste ne devienne hors de bourse. précipitez vous y ! Trop de compliment, tue le compliment, alors A bon entendeur. Vous m'excuserez j'ai quelques miniardises à terminer avec mon café ! read more