Une fois pas deux !
Voilà, ça c'est fait ! Depuis le temps qu'on m'en parlait de ce Kioto, je l'ai testé hier soir ! Je plante d'abord le décor : Je suis une sushi addict, j'en fais moi-même depuis plusieurs années et je connais tous les Jap' des villes où j'ai habité. Sans aucune hésitation, le Kioto est à éviter pour découvrir la cuisine japonnaise. Le resto en lui-même mise à part des décors dans les assiettes (récupérés dans la même assiette des clients précédents) est simplissime. La carte est un desastre qui en plus à le don de frustrer les amateurs de brochettes + sushis (ou alors prendre à la carte des brochettes hors de prix ou prendre le menu à 32€ !). Les menus commencent à 22€ et sont ridiculement pauvres alors qu'en général chez les resto Jap, chacun trouve le menu qui lui va... Quant à la cuisine, quelle fût ma déception dès l'entrée (j'ai pris le menu à 34€... aïe !), des feuilles de salade verte comme à la maison ! Pouahhh sans saveur originale ! Les sushis ouais, sans non plus grande finesse... et les sashimis ? De gros morceaux de poissons (les sashimis sont censés être découpés finement dans les parties les plus délicieuses du poisson). La sauce soja ? Un mini ramequin, insuffisant pour le plat (on m'a regardé bizard quand j'en ai redemandé et on m'en a servit une goutelette). Le riz est meilleur chez moi ! Brochettes dures comme tout ! Le dessert... c'est peut être ce que j'ai préféré : glace thé vert et haricots rouges (ça a un peu le goût de noisette. Je conseille). Franchement, si je n'avais pas été accompagnée de personnes que j'affectionne (ça a au moins relevé le niveau de la soirée) je pense que ça aurait été une soirée de M**** tellement j'ai été déçue ! Fuyez ! Sur Sainté, d'autres resto Jap' dont on parle bcp moins sont largement à la hauteur ! read more
