Specialties
**Türkische Küche** ist bekannt für frische Zutaten und vielfältige Aromen. Klassische und regional geprägte Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden und die dazugehörige Ess- und Trinkkultur machen ihren Reiz aus.
Bei uns bei *KochDichTürkisch* gibt es unsere Kochbücher, ein gemütliches Kochstudio, authentische Kochkurse, individuelles Catering, Wein-Meze-Verkostungen, Türkische Weine und Rakı, feinstes Olivenöl, handverlesene Leckereien und weiteres aus der türkischen Küchen-Kultur. -- Einfach vorbeikommen oder online bestellen!!
- Türkische Kochkurse auf Deutsch
- Türkische Wein-Meze-Verkostungen
History
Established in 2012.
KochDichTürkisch.de ist der führende Food-Blog zum Thema *Türkisch Kochen auf Deutsch*. Bereits seit 2007 erfreut KochDichTürkisch.de alle interessierten Hobbyköche jeglicher Couleur, mit Rezepten und
Geschichten direkt aus türkischen Töpfen in Deutschland und Anatolien.
Seit 2012 gibt es den eigens gegründeten Doyç Verlag in dem bisher zwei eigene Bücher (SOFRAlar, MEZEler) erschienen sind.
Seit 2014 gibt es regelmäßig Wein-Meze-Verkostungen mit autochthonem Wein aus der Türkei.
In 09.2015 ist das 3. Buch erschienen gemeinsam mit dem Branstätter Verlag: *Türkei vegetarisch*.
Seit 09.2015 ist in der neuen Location auch ein Kochstudio enthalten, so dass nun auch authentische Kochkurse im Angebot sind.
Seit 02.2016 sind nun auch die Rakı-Verkostungen *iki tek* im monatlichen Programm.
Der Inhaber *Orhan Tançgil* ist regelmäßig beim WDR-Fernsehen, daheim&unterwegs als Koch-Experte zu Gast.
Meet the Business Owner: Orhan T.
Baujahr 1973, Essen, Ausbildung Schule in Düsseldorf, Beruf Druckvorlagenhersteller, dann Studium Verlagswirtschaft/-herstellung in Stuttgart. Verheiratet, zwei Töchter und seit 2012 Verlagsgründer und Herausgeber für die zur Zeit beliebtesten Kochbücher für authentische türkische Küche.
