Eigentlich meiden wir ja Restaurants, wo alles bei, am oder mit Jus serviert wird, aber wir wurden am ersten Tag so herzlich im Klabautermann empfangen, obwohl wir nur ein Kännchen Tee bestellten, dass wir uns gleich wieder einfanden, um das Essen zu probieren.
Welch Offenbarung die Fischplatte Vier Jahreszeiten war schon optisch ein Traum, und der Geschmack unglaublich, ich sage nur Hummerschaum!
Die Sonderwünsche meiner besseren Hälfte waren natürlich auch kein Problem und wen wundert's, dass wir unser letztes Inselabendessen auch hier eingenommen haben.
Das Dragon Filet war die Krönung des Urlaubs! Rinderfilet mit Asiagemüse, einem kleinen Krebs und Ingwerkroketten für gut zwanzig Euronen ist nicht mal teuer, danach die Schokoladentarte mit Baleyseis wieder unglaublich angerichtet und extrem lecker.
Außerdem sei noch auf das Bier verwiesen, hier gibt es friesisches Jever (und nicht das nordrheinvandalenkompatible Herforder) und groß heißt 0.5l, nicht Reagenzglas! Ich würde dem Klabautermann locker sieben und mehr Sterne geben! read more