Il Panino Giusto è un posto per me nostalgico, ci andavo da giovane negli anni 80/90. Mi ricordo…read moredei suoi panini colmi di ripieno, non lesinavano allora sulla quantità di prosciutto. Al tempo, il mio preferito era con prosciutto di Praga, Brie e paté di olive nere. Sfogliando il menu di oggi mi sono ritrovato davanti al Settebello, panino con Praga, Brie e paté di vitello. Ho chiesto di aggiungere il paté di olive e mi sono tuffato in questo revival nostalgico della mia giovinezza. BUONISSIMO! Il pane croccantino fuori è morbidissimo dentro, veramente facile da mangiare. Per chiudere ho preso una crema di caffè con panna, una sorta di budino simile alla crema della centrale del latte di Milano degli anni 70/80, ma al caffè. Buonissima anche lei. Che dire, un appagante tuffo nel passato, ritornerò per il settebello.
