From the owner: Wir rösten Kaffee, mit Leidenschaft…read more Unser Ziel ist es Kaffee zu würdigen, faire Preise zu zahlen und mit Direct Trade Kaffees die Bauern und Farmarbeiter der Anbauländer zu unterstützen. Ebenso möchten wir mit unserem Wissen das richtige Zubereiten und die Freude, guten Kaffee zu genießen unter das Volk bringen. Unsere hochwertigen Kaffeespezialitäten werden im Gegensatz zur industriellen Schockröstung, alle einzeln im Schonröstverfahren bei ca. 200 Grad Celsius und 18 bis 24 Minuten unter ständiger Kontrolle geröstet.