Amazing chocolate! Highly recommend and will definitely visit on my next trip to Toulouse!read more

We have only been home a few days and we are already craving more chocolate from L'atelier du…read moreChocolat! The most amazing chocolate I have ever put in my mouth. My personal favorite was the Roucher Blanc. It is the chocolate to dream about. Soft creamy milk chocolate center. Hardened white chocolate and almond shell. Heaven on earth. No English required. The staff was so friendly my deficiency in French was never a problem. Just choose and point. All of the candies are made on premises each morning. When in Toulouse make a point to seek out this quaint chocolatier. You will not be disappointed.

From the owner: Fabrication Artisanale de Dragées, Chocolats et Confiseries Originales…read moreViolettes cristallisées et Spécialités de Toulouse Vente d'emballages, accessoires et décorations de fêtes tendances

My husband and I stopped here for a quick bite after a trip to the Préfecture. What a delightful…read morefind. As is usually the case here in France, there was a wonderful assortment of the usual pastries and bread - baguettes, croissants, eclairs, etc. Hubby really enjoyed his eclair. However, what makes this a standout are the macarons. There have about a dozen different types. We bought chocolate, pistachio, raspberry, creme brûlée, and cassis. All were well-made - crunchy on the outside but soft on the inside. My favorites are cassis (simultaneously tart and sweet) and the creme brûlée, which was filled with a yummy buttercream. I am thankful that this is not near my house. I would put on 10 pounds in a week scarfing these down. A must visit in Toulouse.

Macaroons are yummy. Hard not to over buy. Seemed pricey but not sure if that's the market rate.read more

My favorite patisserie in Toulouse. For breakfast the chaussons (au pommes or poir-chocolat) are…read morethe best pastries I've had in Toulouse. Their macaronade cakes are incredible and their sandwiches, particularly the duck with white asparagus, are the best in town.

From the owner: Chocolats et pâtisseries Ce magasin est un des 3 points de vente de Toulouse de la Maison Pillon,…read morecélèbre artisan chocolatier. Vous pouvez y acheter des pâtisseries de toutes sortes ou passer une commande selon votre désir, des pralines et autres confiseries, des chocolats qui revêtent toutes les formes et tous les goûts dont la spécialité, le "Pavé du Capitole", des glaces aux parfums divers et variés. La maison propose aussi des formules sucrées-salées pour des cocktails dinatoires qui peuvent aller jusqu'à 200 personnes.

Fine chocolates, creative flavours. Really good but a bit pricey.read more

From the owner: Remontez aux origines du cacao Artisan chocolatier, Criollo propose des chocolats d'origine. Il…read mores'agit d'une sélection des meilleurs cacaos des pays producteurs. Il est ensuite transformé en gardant son caractère et la spécificité donnée par son sol d'origine. Au delà du goût intense et savoureux du chocolat, c'est aussi un aspect éducatif et culturel qui est recherché.

From the owner: Notre enseigne est spécialisée dans les macarons (légers, sans gluten et très bien équilibrés en…read moregoût), les glaces (riches en goût, faites à base de lait entier et de fruits, sans colorants ni conservateurs et sans gluten) et le chocolat (ballotins, bouchées chocolatées, flûtes en chocolat...), le tout issu d'une fabrication artisanale et des recettes élaborées par le Meilleur Ouvrier de France Gérard Cabiron.