Wir haben vor einigen Tagen versucht im Istanbul Restaurant zu essen. Da man sich im Monat Ramadan befindet waren auch sehr viele Gäste zum Fastenbrechen anwesend. Aber da man schon ein Jahr davor weiß (weil sich das Fastenmlnat jedes Jahr wiederholt) muss man darauf vorbereitet sein. Wenn man versucht mit fünf Kellnern geschätzt 200 Gäste zu bewirten, geht das halt nicht auf. Außerdem müsste man die grundsätzlichen und banalen Sachen wie eine Bestellung annehmen und nachhinein wissen welche Tische was bestellt haben zu wissen, beherrschen. Aber beim Istanbul Restaurant geht es zu wie auf einem Jahrmarkt. Die Kellner hoben das Essen was sie aus der Küche bekamen hoch und riefen ins Raum, wer denn XY bestellt habe. Wer aber auch eine gleiche Behandlung für alle Gäste erwartet, ist hier Fehl am Platz. Im hinteren separatem Raum wurden die Gäste bevorzugt von 4 von 5 Kellnern bewirtet.
Nun ja, nach der Vorspeise (war nur eine Suppe) haben wir länger als eine Stunde kläglich auf das Essen gewartet. Wahrscheinlich hätten wir die Hauptspeise auch nie zur Gesicht bekommen, wenn wir darauf gewartet hätten. Wir sind letztenendes zu einem anderen Restaurant gegangen. read more