Specialties
Tradition seit 1896
Schon seit mehr als 115 Jahren
ist das Hotel-Restaurant
Kohlbrecher ein Traditionsgasthaus
im Familienbetrieb.
History
Established in 1896.
Seit mehr als 115 Jahren - Ein Traditionsgasthaus als Familienbetrieb
Bereits 1896 eröffnete Eberhard Kohlbrecher im Gebäude des heutigen Hotel-Restaurant Kohlbrecher eine Schankwirtschaft.
Heute führt Sohn Guido Hakmann das Hotel-Restaurant und setzt die Tradition in nächster Generation fort.
Meet the Business Owner: Guido H.
Bereits 1896 eröffnete Eberhard Kohlbrecher im Gebäude des heutigen Hotel-Restaurant Kohlbrecher eine Schankwirtschaft. Nur wenige Jahre später übernahm Ferdinand Pötter (1960) mit seiner Frau die Gaststätte.
Da sie selbst keine Kinder hatten, übergaben sie den Betrieb an ihre Nichte Agnes Hehemann, die die Gaststätte nach dem Krieg am 15. Mai 1949 wieder eröffnete.
Tochter Monika Hehemann arbeitete bereits im elterlichen Betrieb mit, bevor sie 1967 Hans Hakmann heiratete und sie 1969/70 gemeinsam die Gaststätte übernahmen, die sie schließlich weiter zum Hotel ausbauten.
Heute führt Sohn Guido Hakmann das Hotel-Restaurant und setzt die Tradition in nächster Generation fort.
